ေျခသည္းမွာ မႈိစြဲတာ ၾကည့္ရရုပ္ဆိုးသလို စြဲေဆာင္မႈကိုလည္း ေလ ်ွာ ့က ်ေစပါတယ္။
အဲဒီလို မိႈစြဲတာဟာ အမ်ိဳးသားအမ်ိဳးသမီးမေရြးျဖစ္ႏိုင္တဲ့အရာပါ။ မႈိဟာ ပူးေႏြးတဲ့ေနရာ ၊ စိုထိုင္းတဲ့ေနရာေတြမွာ ရွင္သန္ၾကပါတယ္။ ေျခသည္းေတြမွာမႈိစြဲတာဟာ ေျခသည္းထဲမွာ
(သို႕) ေျခသည္းေပၚမွာ မႈိႀကီးထြားလာတာေၾကာင့္ျဖစ္တယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ ေျခသည္းလက္သည္းဆိုးတဲ့ဆိုင္ေတြကို သြားတဲ့အခါ သူတို႔သံုးတဲ့ ပစၥည္းေတြက
ထပ္သလဲလဲသံုးထားတဲ့ ပစၥည္းေတြျဖစ္ေနရင္လည္း မိႈေရာဂါကူးစက္ႏိုင္ပါတယ္။
အဓိကကေတာ့ ေျခသည္းလက္သည္းညွပ္တဲ့ ကိရိယာေတြကေနတဆင့္
ကူးစက္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့စိတ္မပူပါနဲ႔ ေျခသည္းမွာမိႈစြဲတာကို သဘာ၀နည္းလမ္းနဲ႔
ဖယ္ရွားႏိုင္ပါတယ္။
*ဒိန္ခ်ဥ္*
ဒိန္ခ်ဥ္ ဟာ ဘက္တီးရီးယားပိုးမႊားေတြကို
ေသေစႏိုင္ပါတယ္။ ေျခသည္းနဲ႔ ေျခေထာက္ၾကားမွာ ရွင္သန္ေနတဲ့
ဘက္တီးရီးယားေတြကို ဖယ္ရွားပစ္ရာမွာ အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။
ဒိန္ခ်ဥ္မွာ Microorganism ေတြပါ၀င္ၿပီး မႈိကူးစက္တာေတြကို ထိထိေရာက္ေရာက္
ဖယ္ရွားပစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒိန္ခ်ည္ကို ေျခသည္းနဲ႔ ေျခေထာက္ေပၚမွာလိမ္းေပးၿပီး
ေျခာက္ေအာင္ထားပါ။ ေျခာက္သြားၿပီဆိုရင္ ေရေအး နဲ႔ေဆးခ်လိုက္ရံုပါပဲ။
ေနာက္တစ္နည္းကေတာ့ ဟိုက္ဒိရိုဂ်င္ပါေအာက္ဆိုက္ ကိုအသံုးျပဳရမွာပါ။
ဟိုက္ဒရိုဂ်င္ပါေအာက္ဆိုက္ နဲ႔ ေရေအးကိုေရာၿပီး ေျခေထာက္ေပၚလိမ္းေပး
ရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ဟိုက္ဒရိုဂ်င္ပါေအာက္ဆိုက္ ၁၀၀ မီလီလီတာကို ေရ ၁ လီတာ
ေရာၿပီး ေျခေထာက္ေပၚမွာ မိနစ္ ၂၀ ေလာက္လိမ္းေပးရမွာျဖစ္ပါတယ္။
ဒီနည္းလမ္းကို မနက္ခင္းတိုင္းမွာ ျပဳလုပ္ေပးသင့္ပါတယ္။
*ေျပာင္းဖူးေကာ္မႈန္႔ (Corn Starch)*
ေျခသည္း မွာ မိႈစြဲတာေတြအတြက္ ေျပာင္းဖူးေကာ္မႈန္႔ကို
အသံုးျပဳႏိုင္ပါေသးတယ္။ ေျပာင္းဖူးေကာ္မႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္၀က္ေလာက္ကို ေရေႏြးအနည္းငယ္နဲ႔ေရာၿပီး ေျခေထာက္နဲ႔ ေျခသည္းေတြေပၚမွာ လိမ္းေပး
ရမွာပါ။ ေျခာက္သြားၿပီဆိုရင္ ေရနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ရံုပါပဲ။
Credit: myfoodmyanmar
လြင္ျပင္
No comments:
Post a Comment