ယခုလိုမ်ဳိး ပူျပင္းတဲ့ ရာသီမွာ ေရဓာတ္ ဆံုး႐ႈံးမႈ မ်ားတာေၾကာင့္ ကုန္ဆံုးသြားေသာ ေရဓာတ္ မ်ားကို ျပန္လည္ ျဖည့္တင္းရန္ မွန္ကန္သမ မွ်တတဲ့ အရည္ ေသာက္သံုးမႈ လိုအပ္လွပါတယ္။ စာဖတ္သူ မိတ္ေဆြမ်ားကို ျပန္လည္ ေ၀ငွလုိတဲ့ ေသာက္သံုးသင့္ေသာ အရည္မ်ားကေတာ့...
(၁) ေရ ေႏြရာသီမွာ ေသာက္သင့္ဆံုး ကေတာ့ “ေရ” ျဖစ္ပါတယ္။ လူတစ္ဦးဟာ ေန႔စဥ္ ေရေျခာက္ခြက္မွ ရွစ္ခြက္အတြင္း ေသာက္သံုးသင့္ေၾကာင္း ႏိုင္ငံတကာ က်န္းမာေရး ပညာရွင္ မ်ားက ေထာက္ျပ ေျပာဆိုပါတယ္။ ေရေသာက္ နည္းသူေတြ အေနနဲ႔လည္း ထမင္းစားစဥ္၊ Snack လို အစားအစာေတြ စားစဥ္ေတြမွာ ေရကိုတဲြဖက္ ေသာက္သံုးျခင္းျဖင့္ ကုန္ဆံုးသြားတဲ့ ေရဓာတ္ကို ျပန္လည္အားျဖည့္ ႏိုင္ပါတယ္။
(၂) သဘာ၀ အခ်ဳိရည္
သဘာ၀ သစ္သီး အခ်ဳိရည္ေတြ ကေတာ့ ေႏြမွာ ေသာက္သံုး သင့္ေပမယ့္ သၾကား မ်ားမ်ားျဖင့္ ေဖ်ာ္ထားလွ်င္၊ ကယ္လိုရီ ပါ၀င္မႈ မ်ားလွ်င္ေတာ့ ခႏၶာကိုယ္ကို ထိခိုက္ ေစတာေၾကာင့္ သဘာ၀ ေဖ်ာ္ရည္ ေသာက္သံုး တတ္သူေတြ အေနနဲ႔လည္း အခ်ဳိ မႀကိဳက္ဘဲ သဘာ၀ အရသာကို မွီ၀ဲပါလို႔ အႀကံ ျပဳပါရေစ။ ဒါေၾကာင့္ သၾကားမဲ့ သစ္သီး ေဖ်ာ္ရည္သာ ေသာက္သံုး သင့္ပါတယ္။ ပိန္သြယ္လိုသူ၊ အခ်ဳိ ေရွာင္လိုသူမ်ား အေနနဲ႔ ကေတာ့ သဘာ၀ လိေမၼာ္ ေဖ်ာ္ရည္ထက္ လိေမၼာ္သီး တစ္လံုး စားလိုက္ျခင္း က ေရငတ္လည္း ေျပၿပီး ေဖ်ာ္ရည္ ေသာက္သလို ခံစား ရေစပါတယ္။
(၃) ႏြားႏို႔
ကယ္လ္ဆီယမ္၊ မဂၢနီ ဆီယမ္နဲ႔ ဗီတာမင္ဒီ စတဲ့ အာဟာရေတြ ပါ၀င္တဲ့ ႏြားႏို႔ကေတာ့ ကုန္ဆံုးသြားတဲ့ အားအင္ေတြကို ျပန္လည္ျဖည့္တင္း ေပးတာေၾကာင့္ ေသာက္သံုးသင့္တဲ့ အရည္ထဲမွာ ပါ၀င္ပါတယ္။ အဆီ ပါ၀င္မႈ နည္းတဲ့ သို႔မဟုတ္ အဆီ မပါ၀င္တဲ့ ႏြားႏို႔ေတြ ကေတာ့ အခ်ဳိဓာတ္ ေရွာင္ၾကဥ္လိုတဲ့ ယေန႔ ပ်ဳိေမမ်ား အႀကိဳက္ပါ။
(၄)
ပဲႏို႔
ပဲႏို႔ေဖ်ာ္ရည္ ေအးေအးေလးေတြ ကေတာ့ အာဟာရ လည္းျဖစ္၊ အေမာလည္း ေျပေစတဲ့ အရည္ေတြ ပါပဲ။ သၾကားဓာတ္ ပါ၀င္ေပမယ့္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ညီၫြတ္ေသာ ပဲႏို႔ဘူးေလး ေတြကို ေစ်းကြက္ထဲမွာ အလြယ္တကူ ရႏိုင္ ေနပါၿပီ။
(၅) ေရေႏြး
ေရခဲေရ ေသာက္သံုးျခင္းက က်န္းမာေရးကို ဆိုးရြားစြာ ထိခိုက္ေစတယ္ ဆိုတာကို စာ႐ႈသူ မိတ္ေဆြမ်ား သိရွိၾက ေပမယ့္ ေရခဲေရကို ေရွာင္ဖယ္ရန္ ခက္ခဲၾက ပါတယ္။ ေရခဲေရ အစား အစားထိုး ေသာက္သံုးသင့္တာ ကေတာ့ ေရေႏြးပါပဲ။ ယေန႔ လက္ဖက္ရည္ ဆိုင္ႏွင့္ စားေသာက္ဆုိင္ ယဥ္ေက်းမႈမွာ ေရေႏြး ေသာက္ျခင္းက ေခတ္စားလ်က္ ရွိၿပီး ယခုလို ပူအုိက္ေသာ ရာသီတြင္ ေရေႏြး ေသာက္ျခင္းသည္ က်န္းမာေရးကို တစ္ဖက္ တစ္လမ္းက အေထာက္အကူ ျပဳေနေၾကာင္း တင္ျပလိုက္ရ ပါတယ္။
Written by ေရႊကူ
ယခုလိုမ်ဳိး ပူျပင္းတဲ့ ရာသီမွာ ေရဓာတ္ ဆံုး႐ႈံးမႈ မ်ားတာေၾကာင့္ ကုန္ဆံုးသြားေသာ ေရဓာတ္ မ်ားကို ျပန္လည္ ျဖည့္တင္းရန္ မွန္ကန္သမ မွ်တတဲ့ အရည္ ေသာက္သံုးမႈ လိုအပ္လွပါတယ္။ စာဖတ္သူ မိတ္ေဆြမ်ားကို ျပန္လည္ ေ၀ငွလုိတဲ့ ေသာက္သံုးသင့္ေသာ အရည္မ်ားကေတာ့...
(၁) ေရ ေႏြရာသီမွာ ေသာက္သင့္ဆံုး ကေတာ့ “ေရ” ျဖစ္ပါတယ္။ လူတစ္ဦးဟာ ေန႔စဥ္ ေရေျခာက္ခြက္မွ ရွစ္ခြက္အတြင္း ေသာက္သံုးသင့္ေၾကာင္း ႏိုင္ငံတကာ က်န္းမာေရး ပညာရွင္ မ်ားက ေထာက္ျပ ေျပာဆိုပါတယ္။ ေရေသာက္ နည္းသူေတြ အေနနဲ႔လည္း ထမင္းစားစဥ္၊ Snack လို အစားအစာေတြ စားစဥ္ေတြမွာ ေရကိုတဲြဖက္ ေသာက္သံုးျခင္းျဖင့္ ကုန္ဆံုးသြားတဲ့ ေရဓာတ္ကို ျပန္လည္အားျဖည့္ ႏိုင္ပါတယ္။
(၂) သဘာ၀ အခ်ဳိရည္
သဘာ၀ သစ္သီး အခ်ဳိရည္ေတြ ကေတာ့ ေႏြမွာ ေသာက္သံုး သင့္ေပမယ့္ သၾကား မ်ားမ်ားျဖင့္ ေဖ်ာ္ထားလွ်င္၊ ကယ္လိုရီ ပါ၀င္မႈ မ်ားလွ်င္ေတာ့ ခႏၶာကိုယ္ကို ထိခိုက္ ေစတာေၾကာင့္ သဘာ၀ ေဖ်ာ္ရည္ ေသာက္သံုး တတ္သူေတြ အေနနဲ႔လည္း အခ်ဳိ မႀကိဳက္ဘဲ သဘာ၀ အရသာကို မွီ၀ဲပါလို႔ အႀကံ ျပဳပါရေစ။ ဒါေၾကာင့္ သၾကားမဲ့ သစ္သီး ေဖ်ာ္ရည္သာ ေသာက္သံုး သင့္ပါတယ္။ ပိန္သြယ္လိုသူ၊ အခ်ဳိ ေရွာင္လိုသူမ်ား အေနနဲ႔ ကေတာ့ သဘာ၀ လိေမၼာ္ ေဖ်ာ္ရည္ထက္ လိေမၼာ္သီး တစ္လံုး စားလိုက္ျခင္း က ေရငတ္လည္း ေျပၿပီး ေဖ်ာ္ရည္ ေသာက္သလို ခံစား ရေစပါတယ္။
(၃) ႏြားႏို႔
ကယ္လ္ဆီယမ္၊ မဂၢနီ ဆီယမ္နဲ႔ ဗီတာမင္ဒီ စတဲ့ အာဟာရေတြ ပါ၀င္တဲ့ ႏြားႏို႔ကေတာ့ ကုန္ဆံုးသြားတဲ့ အားအင္ေတြကို ျပန္လည္ျဖည့္တင္း ေပးတာေၾကာင့္ ေသာက္သံုးသင့္တဲ့ အရည္ထဲမွာ ပါ၀င္ပါတယ္။ အဆီ ပါ၀င္မႈ နည္းတဲ့ သို႔မဟုတ္ အဆီ မပါ၀င္တဲ့ ႏြားႏို႔ေတြ ကေတာ့ အခ်ဳိဓာတ္ ေရွာင္ၾကဥ္လိုတဲ့ ယေန႔ ပ်ဳိေမမ်ား အႀကိဳက္ပါ။
(၄)
ပဲႏို႔
ပဲႏို႔ေဖ်ာ္ရည္ ေအးေအးေလးေတြ ကေတာ့ အာဟာရ လည္းျဖစ္၊ အေမာလည္း ေျပေစတဲ့ အရည္ေတြ ပါပဲ။ သၾကားဓာတ္ ပါ၀င္ေပမယ့္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ညီၫြတ္ေသာ ပဲႏို႔ဘူးေလး ေတြကို ေစ်းကြက္ထဲမွာ အလြယ္တကူ ရႏိုင္ ေနပါၿပီ။
(၅) ေရေႏြး
ေရခဲေရ ေသာက္သံုးျခင္းက က်န္းမာေရးကို ဆိုးရြားစြာ ထိခိုက္ေစတယ္ ဆိုတာကို စာ႐ႈသူ မိတ္ေဆြမ်ား သိရွိၾက ေပမယ့္ ေရခဲေရကို ေရွာင္ဖယ္ရန္ ခက္ခဲၾက ပါတယ္။ ေရခဲေရ အစား အစားထိုး ေသာက္သံုးသင့္တာ ကေတာ့ ေရေႏြးပါပဲ။ ယေန႔ လက္ဖက္ရည္ ဆိုင္ႏွင့္ စားေသာက္ဆုိင္ ယဥ္ေက်းမႈမွာ ေရေႏြး ေသာက္ျခင္းက ေခတ္စားလ်က္ ရွိၿပီး ယခုလို ပူအုိက္ေသာ ရာသီတြင္ ေရေႏြး ေသာက္ျခင္းသည္ က်န္းမာေရးကို တစ္ဖက္ တစ္လမ္းက အေထာက္အကူ ျပဳေနေၾကာင္း တင္ျပလိုက္ရ ပါတယ္။
Written by ေရႊကူ
No comments:
Post a Comment