အသားျဖဴခ်င္တဲ့ ပ်ိဳေမေတြအတြက္ သဘာ၀နည္းကို သံုးၿပိီး ဘယ္လုိ ျဖဴေအာင္
လုပ္လို႔ရလဲဆိုတာကို ေျပာျပေပးခ်င္ပါတယ္။ဓါတုပစၥည္္းေတြကို သံုးၿပီး
အသားျဖဴေအာင္ လုပ္မွာ ထက္စာရင္ေတာ့ သဘာ၀နည္းကို သံုးၿပီး ႀကိဳးစားၾက ည့္တာ
က ပိုၿပီးေတာ့ အႏၱရာယ္ကင္းပါတယ္။အသံုးျပဳရမယ့္ ပစၥည္း ကလည္း တျခားမဟုတ္ပါဘူး။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ပါ။ ရွားေစာင္းလက္ ပတ္ကို အသား ျဖဴဖို႔အတြက္ ဘယ္လုိ မ်ိဳး အသံုးျပဳရမလဲဆိုေတာ့…..
(၁)ရွားေစာင္းလက္ပတ္တစ္မ်ိဳးတည္းကို သံုးၿပီး ျဖဴေအာင္လုပ္နည္း။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ကို ႏွစ္ျခမ္းခြဲပါ။ၿပီးရင္ ဂ်ဲလ္ကို ထုတ္ၿပီး ဇြန္း(သို႔) ခရင္းနဲ႔
ျခစ္ထုတ္ပါ။ၿပီးရင္ေတာ့ မ်က္ႏွာမွာ လူးေပးၿပီး(၁၀)မိနစ္ၾကာေအာင္
ထားေပး ပါ။(၁၀)မိနစ္ေလာက္ ျပည့္ရင္ေတာ့ ေရေအးနဲ႔ေဆးခ်ပါ။
ဒီနည္းကို တစ္ရက္မွာ ႏွစ္ႀကိမ္ေလာက္၊အခ်ိန္မရဘူးဆိုရင္လည္း
အနည္းဆံုး တစ္ပတ္မွာ ငါးႀကိမ္ေ လာက္ေတာ့ လုပ္ေပးပါ။
(၂)ရွားေစာင္းလက္ပတ္၊နႏြင္း၊ပ်ားရည္။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ဂ်ဲလ္၊နႏြင္းနဲ႔ပ်ားရည္တို႔ကို ပ်စ္ေနေအာင္ ေရာပါ။
ပ်စ္ေနေအာင္ ေရာနယ္ၿပီး လိမ္းေပးပါ။မိနစ္(၂၀)ေလာက္ ထားၿပီး ေရၾကက္သီးေႏြးနဲ႔ ေဆးခ်ပါ။ဒီနည္းကိုေတာ့ တစ္ပတ္မွာ ႏွစ္ႀကိမ္၊သံုးႀကိမ္ေလာက္ လုပ္ေပးပါ။
(၃)ရွားေစာင္းလက္ပတ္နဲ႔ သံပရို။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ ထဲက ဂ်ဲလ္ကို ျခစ္ယူပါ။ၿပီးရင္ေတာ့ သံပရို သီး(၂)လံုးကို အရည္ညွစ္ၿပီး၊ေရာပါ။ေသခ်ာႏွံ႔ေအာင္နယ္ၿပီး (၁၅)မိနစ္ေလာက္ ၾကာေအာင္
လိမ္းေပးပါ။ၿပီးရင္ေတာ့ ေရနဲ႔ေဆးခ်ပါ။ေန႔စဥ္ပံုမွန္ ျပဳလုပ္ေပးပါ။
(၄)ရွားေစာင္းလက္ပတ္နဲ႔ သခြားသီး။
သခြားသီး ကလည္း အသားအေရကို ေတာက္ပေစသလို ရွားေစာင္းလက္ပတ္
ကလည္း အသားအေရကို ေရဓါတ္ျဖည့္တင္းေပးႏိုင္ပါတယ္။ေရာႀကိတ္ၿပီး
လိမ္းေပးပါ။သခြားသီးမဟုတ္ပဲ ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ရွားေစာင္းလက္ပတ္ဂ်ဲလ္ကို ေရာလိမ္း
လို႔လည္း ရပါတယ္။နာရီ၀က္ေလာက္ လိမ္းထားေပးၿပီးရင္ေတာ့ ေရေအးနဲ႔
ေဆးခ်ေပးပါ။တစ္ပတ္မွာ ႏွစ္ႀကိမ္၊သံုးႀကိမ္ေလာက္ လုပ္ေပးပါ။
(၅)ရွားေစာင္းလက္ပတ္ နဲ႔ ဗီတာမင္အီး။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ ဂ်ဲလ္ နဲ႔ ဗီတာမင္အီး တို႔ကို ေရာလိမ္းေပးရမွာပါ။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ ဂ်ဲလ္လက္ဖက္ရည္ဇြနး္တစ္ဇြန္း၊ ဗီတာမင္အီး ဇြန္း၀က္ကို
ေရာၿပီး လိမ္းေပးပါ။မိနစ္(၃၀)ေလာက္ၾကာရင္ေတာ့ ေရနဲ႔ေဆးခ်ပါ။
တစ္ပတ္မွာ တစ္ႀကိမ္ျပဳလုပ္ေပးပါ။
Credit : Aunty may
လြင္ျပင္
အသားျဖဴခ်င္တဲ့ ပ်ိဳေမေတြအတြက္ သဘာ၀နည္းကို သံုးၿပိီး ဘယ္လုိ ျဖဴေအာင္
လုပ္လို႔ရလဲဆိုတာကို ေျပာျပေပးခ်င္ပါတယ္။ဓါတုပစၥည္္းေတြကို သံုးၿပီး
အသားျဖဴေအာင္ လုပ္မွာ ထက္စာရင္ေတာ့ သဘာ၀နည္းကို သံုးၿပီး ႀကိဳးစားၾက ည့္တာ
က ပိုၿပီးေတာ့ အႏၱရာယ္ကင္းပါတယ္။အသံုးျပဳရမယ့္ ပစၥည္း ကလည္း တျခားမဟုတ္ပါဘူး။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ပါ။ ရွားေစာင္းလက္ ပတ္ကို အသား ျဖဴဖို႔အတြက္ ဘယ္လုိ မ်ိဳး အသံုးျပဳရမလဲဆိုေတာ့…..
(၁)ရွားေစာင္းလက္ပတ္တစ္မ်ိဳးတည္းကို သံုးၿပီး ျဖဴေအာင္လုပ္နည္း။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ကို ႏွစ္ျခမ္းခြဲပါ။ၿပီးရင္ ဂ်ဲလ္ကို ထုတ္ၿပီး ဇြန္း(သို႔) ခရင္းနဲ႔
ျခစ္ထုတ္ပါ။ၿပီးရင္ေတာ့ မ်က္ႏွာမွာ လူးေပးၿပီး(၁၀)မိနစ္ၾကာေအာင္
ထားေပး ပါ။(၁၀)မိနစ္ေလာက္ ျပည့္ရင္ေတာ့ ေရေအးနဲ႔ေဆးခ်ပါ။
ဒီနည္းကို တစ္ရက္မွာ ႏွစ္ႀကိမ္ေလာက္၊အခ်ိန္မရဘူးဆိုရင္လည္း
အနည္းဆံုး တစ္ပတ္မွာ ငါးႀကိမ္ေ လာက္ေတာ့ လုပ္ေပးပါ။
(၂)ရွားေစာင္းလက္ပတ္၊နႏြင္း၊ပ်ားရည္။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ဂ်ဲလ္၊နႏြင္းနဲ႔ပ်ားရည္တို႔ကို ပ်စ္ေနေအာင္ ေရာပါ။
ပ်စ္ေနေအာင္ ေရာနယ္ၿပီး လိမ္းေပးပါ။မိနစ္(၂၀)ေလာက္ ထားၿပီး ေရၾကက္သီးေႏြးနဲ႔ ေဆးခ်ပါ။ဒီနည္းကိုေတာ့ တစ္ပတ္မွာ ႏွစ္ႀကိမ္၊သံုးႀကိမ္ေလာက္ လုပ္ေပးပါ။
(၃)ရွားေစာင္းလက္ပတ္နဲ႔ သံပရို။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ ထဲက ဂ်ဲလ္ကို ျခစ္ယူပါ။ၿပီးရင္ေတာ့ သံပရို သီး(၂)လံုးကို အရည္ညွစ္ၿပီး၊ေရာပါ။ေသခ်ာႏွံ႔ေအာင္နယ္ၿပီး (၁၅)မိနစ္ေလာက္ ၾကာေအာင္
လိမ္းေပးပါ။ၿပီးရင္ေတာ့ ေရနဲ႔ေဆးခ်ပါ။ေန႔စဥ္ပံုမွန္ ျပဳလုပ္ေပးပါ။
(၄)ရွားေစာင္းလက္ပတ္နဲ႔ သခြားသီး။
သခြားသီး ကလည္း အသားအေရကို ေတာက္ပေစသလို ရွားေစာင္းလက္ပတ္
ကလည္း အသားအေရကို ေရဓါတ္ျဖည့္တင္းေပးႏိုင္ပါတယ္။ေရာႀကိတ္ၿပီး
လိမ္းေပးပါ။သခြားသီးမဟုတ္ပဲ ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ရွားေစာင္းလက္ပတ္ဂ်ဲလ္ကို ေရာလိမ္း
လို႔လည္း ရပါတယ္။နာရီ၀က္ေလာက္ လိမ္းထားေပးၿပီးရင္ေတာ့ ေရေအးနဲ႔
ေဆးခ်ေပးပါ။တစ္ပတ္မွာ ႏွစ္ႀကိမ္၊သံုးႀကိမ္ေလာက္ လုပ္ေပးပါ။
(၅)ရွားေစာင္းလက္ပတ္ နဲ႔ ဗီတာမင္အီး။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ ဂ်ဲလ္ နဲ႔ ဗီတာမင္အီး တို႔ကို ေရာလိမ္းေပးရမွာပါ။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ ဂ်ဲလ္လက္ဖက္ရည္ဇြနး္တစ္ဇြန္း၊ ဗီတာမင္အီး ဇြန္း၀က္ကို
ေရာၿပီး လိမ္းေပးပါ။မိနစ္(၃၀)ေလာက္ၾကာရင္ေတာ့ ေရနဲ႔ေဆးခ်ပါ။
တစ္ပတ္မွာ တစ္ႀကိမ္ျပဳလုပ္ေပးပါ။
Credit : Aunty may
လြင္ျပင္
No comments:
Post a Comment