ရဲေခါင္ေျပာက္က်ား ေခ်ေဂြဗားရား က်ဆံုးခဲ့ရေသာ ၁၉၆၇ ခုႏွစ္ ေအာက္တိုဘာလ ၉ ရက္ေန႕ကို ဂုဏ္ျပဳေသာအားျဖင့္ ၂၀၀၈ ခုႏွစ္၊ ေအာက္တိုဘာ ၉ ရက္ေန႔မွစ၍ အဖိႏွိပ္ခံျမန္မာျပည္သားမ်ားအတြက္ ရည္ရြယ္လ်က္ ျမန္မာျပည္သားဘေလာ့ဂ္ကို အမွတ္တရ တင္ဆက္လိုက္ပါသည္။ ** ခြန္အားမွ်ေ၀... တို႔တေတြသည္... မလြဲမေသြ ျပည္သူေတြအတြက္... **

Saturday, July 22, 2017

=လူထုက ်န္းမာေရး(ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ ်ွာ႔က ်ဖို႔ကူညီေပးမယ့္ ခရမ္းသီးေဖ်ာ္ရည္)=

>
+Public Health+ 
ခရမ္းသီးကို သာမန္အားျဖင့္ အစိမ္းလိုက္စားေလ့မရွိၾကပါဘူး။ ခရမ္းသီးႏွပ္၊
 ခရမး္သီးမီးဖုတ္၊ ခရမ္းသီးငါးပိခ်က္ စသျဖင့္အရသာစံုလင္ေအာင္ခ်က္စားၾကတာ
မ်ားပါတယ္။ ခရမ္းသီး မွာ ေရဓာတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ျပီး အမွ်င္ဓာတ္၊
မပါစေလာက္ေသာကယ္လိုရီ အျပင္ က ်န္းမာတဲ့ စားေသာက္မႈ စနစ္ကို
အေထာက္အပံံ့ေပးပါတယ္။ ဒီ့အျပင္ ခရမ္းသီး က ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ ်ွာ႔က ်ဖို႔ အေထာက္အကူျပဳတာကိုေတာ့ လူသိနည္းမွာပါ။ အခုတစ္ခါ ခရမး္သီးေဖ်ာ္ရည္ ျပဳလုပ္နည္းကုိတင္ျပခ်င္ပါတယ္။ ၀ိတ္က ်ဖို႔ကူညီေပးမယ့္ ဒီ ခရမ္းသီး ေဖ်ာ္ရည္ ကို
 ထမင္းမစားခင္ ၁၅မိနစ္အလိုမွာေသာက္ေပးရပါမယ္။ဒီခရမ္းသီးေဖ်ာ္ရည္ကို
 ေန႔စဥ္ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ကိုလက္စထေရာကို ေလ ်ွာ႔ခ ်ေပးနိုင္ပါတယ္။
သတိျပဳရမွာကေတာ့ ခရမ္းသီးက အဆီစုပ္ယူမႈကို ေလ ်ွာ႔ခ ်ေပးေပမယ့္
၀ိတ္ျမန္ျမန္က ်ဖို႔ဆိုရင္ေတာ့ ကယ္လိုရီနည္းတဲ့အစားအစားတြဲစားျပီး ေလ့က ်င့္ခန္း
ပံုမွန္လုပ္ေပးရပါမယ္။

*ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား*

 ခရမ္းသီး အၾကီးတစ္လံုး ေရ ၁ လီတာ
 သံပုရာသီး ၁လံုး

  *ျပဳလုပ္နည္း*

 ခရမ္သီး ကို အခြံႏႊာျပီး အပိုင္းေသးေသးေလး
ျဖစ္ေအာင္ တံုးထားပါ။ လွီးထားတဲ့ ခရမး္သီးကို ေရေအး လီတာ တစ္၀က္ေလာက္
မွာ ထည့္ျပီး နာရီအနည္းငယ္စိမ္ထားပါ။ (တစ္ညအလိုမွာကတည္းက စိမ္ထား
လို႔႔ရသည္) စိမ္ျပီးသား ခရမ္းသီး ကို ေရနဲ႔အတူ ဆူေအာင္ မီးအပူေပးပါ။
 ေရဆူတာနဲ႔ သံပုရာသီး ကို အရည္ညွစ္ထည့္ပါ။ မီးဖိုကိုပိတ္ျပီး ၁၀မိနစ္ေလာက္ 
အေအးခံထားပါ။ ခရမ္းသီးအႏွစ္ေတြကို ေသခ်ာညက္ေအာင္ ေဖ်ာ္ရည္ ၾကိတ္စက္ထဲ
 ထည့္ၾကိတ္ေပးပါ။ အဲ့ဒါဆိုရင္ေတာ့ ကိုလက္စထေရာေတြေလ ်ွာ႔ခ ်ေပးမယ့္ 
ခရမ္းသီး ေဖ်ာ္ရည္ တစ္ခြက္ရပါျပီ။ 


Credit: myfoodmyanmar 

လြင္ျပင္

+Public Health+ 
ခရမ္းသီးကို သာမန္အားျဖင့္ အစိမ္းလိုက္စားေလ့မရွိၾကပါဘူး။ ခရမ္းသီးႏွပ္၊
 ခရမး္သီးမီးဖုတ္၊ ခရမ္းသီးငါးပိခ်က္ စသျဖင့္အရသာစံုလင္ေအာင္ခ်က္စားၾကတာ
မ်ားပါတယ္။ ခရမ္းသီး မွာ ေရဓာတ္ၾကြယ္၀စြာပါ၀င္ျပီး အမွ်င္ဓာတ္၊
မပါစေလာက္ေသာကယ္လိုရီ အျပင္ က ်န္းမာတဲ့ စားေသာက္မႈ စနစ္ကို
အေထာက္အပံံ့ေပးပါတယ္။ ဒီ့အျပင္ ခရမ္းသီး က ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ ်ွာ႔က ်ဖို႔ အေထာက္အကူျပဳတာကိုေတာ့ လူသိနည္းမွာပါ။ အခုတစ္ခါ ခရမး္သီးေဖ်ာ္ရည္ ျပဳလုပ္နည္းကုိတင္ျပခ်င္ပါတယ္။ ၀ိတ္က ်ဖို႔ကူညီေပးမယ့္ ဒီ ခရမ္းသီး ေဖ်ာ္ရည္ ကို
 ထမင္းမစားခင္ ၁၅မိနစ္အလိုမွာေသာက္ေပးရပါမယ္။ဒီခရမ္းသီးေဖ်ာ္ရည္ကို
 ေန႔စဥ္ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ကိုလက္စထေရာကို ေလ ်ွာ႔ခ ်ေပးနိုင္ပါတယ္။
သတိျပဳရမွာကေတာ့ ခရမ္းသီးက အဆီစုပ္ယူမႈကို ေလ ်ွာ႔ခ ်ေပးေပမယ့္
၀ိတ္ျမန္ျမန္က ်ဖို႔ဆိုရင္ေတာ့ ကယ္လိုရီနည္းတဲ့အစားအစားတြဲစားျပီး ေလ့က ်င့္ခန္း
ပံုမွန္လုပ္ေပးရပါမယ္။

*ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား*

 ခရမ္းသီး အၾကီးတစ္လံုး ေရ ၁ လီတာ
 သံပုရာသီး ၁လံုး

  *ျပဳလုပ္နည္း*

 ခရမ္သီး ကို အခြံႏႊာျပီး အပိုင္းေသးေသးေလး
ျဖစ္ေအာင္ တံုးထားပါ။ လွီးထားတဲ့ ခရမး္သီးကို ေရေအး လီတာ တစ္၀က္ေလာက္
မွာ ထည့္ျပီး နာရီအနည္းငယ္စိမ္ထားပါ။ (တစ္ညအလိုမွာကတည္းက စိမ္ထား
လို႔႔ရသည္) စိမ္ျပီးသား ခရမ္းသီး ကို ေရနဲ႔အတူ ဆူေအာင္ မီးအပူေပးပါ။
 ေရဆူတာနဲ႔ သံပုရာသီး ကို အရည္ညွစ္ထည့္ပါ။ မီးဖိုကိုပိတ္ျပီး ၁၀မိနစ္ေလာက္ 
အေအးခံထားပါ။ ခရမ္းသီးအႏွစ္ေတြကို ေသခ်ာညက္ေအာင္ ေဖ်ာ္ရည္ ၾကိတ္စက္ထဲ
 ထည့္ၾကိတ္ေပးပါ။ အဲ့ဒါဆိုရင္ေတာ့ ကိုလက္စထေရာေတြေလ ်ွာ႔ခ ်ေပးမယ့္ 
ခရမ္းသီး ေဖ်ာ္ရည္ တစ္ခြက္ရပါျပီ။ 


Credit: myfoodmyanmar 

လြင္ျပင္

No comments:

Total Pageviews

Labels

ပညာေပး (1444) ကာတြန္းဟာသ (1258) ဟာသ (899) ေဆာင္းပါး (822) ကဗ်ာ (777) သတင္း (533) .ေဆာင္းပါး (512) အက္ေဆး/၀တၳဳတို (504) ေၾကာ္ျငာ (432) နိုင္ငံတကာထူးျခားသတင္း (388) ပညာေပး... (326) နိုင္ငံတကာ ထူးျခားသတင္း (321) ကဗ ်ာ (279) နိုင္ငံတကာအျခားသတင္း.. (253) ကဗ်ာ… (228) ပံုျပင္ (220) ေဆာင္းပါး…. (203) အက္ေဆး (191) ေဘာလံုးဟာသ...။ (156) သေဘာထားအျမင္ (149) Cartoon (145) သတင္း.... (139) ကဗ်ာ... (136) ကဗ်ာ..... (132) ပညာေပး.. (131) နိုင္ငံတကာ အျခားသတင္း.. (123) ျပည္တြင္းသတင္း (118) သတင္း..။ (114) သတင္းတို (111) သေရာ္စာ… (106) ဝတၳဳတို (105) ၀တၳဳတို (95) ဓါတ္ပံုသတင္း (81) သတင္း.. (79) ေပးစာ (79) ဘာသာျပန္ ဝတၳဳတို (75) ဓာတ္ပံုသတင္း (72) ကာတြန္း (64) ဓာတ္ပံုသတင္း..။ (64) သေရာ္စာ (64) နိုင္ငံတကာ အျခားသတင္း (60) ဓာတ္ပံုသတင္း.. (54) ေမတၱာစာ (54) ေအာက္ေမ့ဘြယ္စာလႊာ (52) သတင္း. (47) ဘာသာျပန္အက္ေဆး (46) ္ပံုျပင္ (45) ကာတြန္းဟာသ- (44) ေဘာလံုးဟာသ... (44) နိုင္ငံတကာအျခားသတင္း (43) နိင္ငံတကာ အျခားသတင္း (39) ကဗ်ာ. (37) သတင္းေဆာင္းပါး (36) News (35) ကာတြန္း ဟာသ (34) ကဗ်ာ(ဟာသ) (32) ဟာသကဗ်ာ (32) ေအာင္ျမင္ေရးဒႆန (30) ေၾကညာခ်က္ (28) ႐ုပ္သံ သတင္း (25) ဂ်ာနယ္ (24) TV (23) နိုင္ငံတကာ အျခားသတင္း. (23) ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါး (20) ရင္ဖြင့္သံ (19) သရဲဇာတ္လမ္း (19) ္ပံုျပၤင္ (18) ထုတ္ျပန္ခ်က္ (14) ဓာတ္ပံု (13) ဘာသာျပန္ပံုျပင္ (13) ဓာတ္ပုံသတင္း (12) သတင္းဓါတ္ပံု (12) သီခ်င္း (12) အင္တာဗ်ဴး (12) အေတြးအျမင္ (12) ဓာတ္ပံုသတင္း. (11) ပံုျပၤင္ (11) အယ္ဒီတာ့ထံေပးစာ (11) ဥာဏ္စမ္း (11) Photo News (10) poem (10) ဂ ်ာနယ္ (10) ဟာသအက္ေဆး (10) (က်န္းမာေရး ပညာေပး) (9) . (9) ဘာသာျပန္ (9) The Article (8) ခရီးသြား.ေဆာင္းပါး (8) နိူင္ငံတကာအျခားသတင္း (8) ဘာသာေရးေဆာင္းပါး (8) သတင္း.ေဆာင္းပါး (8) ေဗဒင္ (8) သတင္းတို. (7) ဟာသ ဝတၳဳတို (7) -ကာတြန္းဟာသ (6) တေဘာင္ (6) ကွဗ်ာ (5) နိုင္ငံထူးျခားသတင္း (5) ဘာသာေရး၊ဓမၼပံုျပင္ (5) မိန္႔ခြန္း (5) သမိုင္းစကား၊ ပန္းစကား (5) ဟာသ ဓာတ္ပံု (5) အားကစားသတင္း (5) song (4) ကာတြြန္းဟာသ (4) စကားပံု (4) ထူးျခားသတင္း (4) ပညာေပ; (4) ပညာေပး) (4) သတင္း.တို. (4) သေရာ ္စာ (4) ဟာသ- (4) ္ေဆာင္းပါး (4) -ကာတြန္းဟာသ- (3) interview (3) ထုပ္ျပန္ခ်က္ (3) ဓမၼဒါန (3) ဓါတ္ပုံအက္ေဆး (3) ဓာတ္ပံုအက္ေဆး (3) ပညာေပ (3) ဖိတ္စာ (3) ရုပ္သံ (3) သတင္း.တို.။ (3) ဟာသ အင္တာဗ်ဴး (3) ဟာသ. (3) အင္တာဗ်ဴးး (3) အတိုဆုံး၀တၳဳတို (3) အယ္ဒီတာ့အာေဘာ္ (3) ေဘာလံုးဟာသ. (3) (ဟာသ) (2) By....meepyatite (2) Statement (2) Story (2) With Best Regards (2) aဆာင္းပါ (2) ကန္ေတာ့ခ်ိဳး (2) က်န္းမာေရး ပညာေပး (2) ဇာတ္လမ္းတို (2) ပန္းခ်ီ (2) ပုံျပင္ (2) ဘာသာျပန္ကဗ ်ာ (2) ရုပ္ပံုအေတြး (2) ဟာသပံုျပင္ (2) အစီရင္ခံစာ (2) အမွတ္တရ (2) အေတြး (2) ဦးဦး ေမွာ္ဆရာ (2) ေဆာင္းပါ (2) ျပဇာတ္ (2) .... (1) 2010 at 11:22pm (1) =ႏိုင္ငံတကာ အားကစားသတင္းမ်ား (1) Announce (1) By: Sara Yin (က်န္းမာေရး ပညာေပး) (1) By; Silver Moon အင္တာဗ်ဴး (1) General Knowledge (1) Joke (1) Photo Essay (1) Thanks (1) aဆာင္းပါး (1) khana.na155 ကဗ်ာ (1) minkonaing (1) ကဗ်ာ( (1) ကဗ်ာ… By..Blue gyee (1) ကာတြန္းဟာသ <br /> <br /> (1) ကိုယ္တိုင္ေရးကဗ်ာ သီဟသူ (1) ခရီးသြားဆာင္းပါး (1) ခရီးသြားေဆာင္းပါး (1) စကား (1) စကားပုံ (1) စာစု (1) စိုးမိုးေက်ာ္ (ဟာသ) (1) ဆက္သြယ္ရန္ (1) ဓါတ္ပံုအက္ေဆး (1) ဓာတ္ပုံအက္ေဆး (1) ဓာတ္ပံုအေတြး (1) နူတ္ခြန္းဆက္လႊာ (1) (1) ပညာေပ;း (1) မိန္႕ခြန္း (1) ရုပ္ရွင္ (1) သတင္း နွင့္ဟာသ (1) သတင္း.တို (1) သတင္းကဗ်ာ (1) သတင္းသီခ်င္း (1) သေရာ္ကဗ ်ာ (1) ဟသ (1) ဟာသအင္တာဗ်ဴး (1) ဟိုအေၾကာင္း ၊ဒီအေၾကာင္းသူတို ့အေၾကာင္း (1) အဆိုအမိန္႔ (1) အထၳဳပၸတၱိ) (1) အားကစားသတင္းမ်ား (1) အျခားသတင္း (1) ဦးဦး ေမွာ္ဆရာ ပညာေပး.. (1) ုပုံျပင္ (1) ေဆာင္းပါ; (1) ေပးပို ့သူ .. စိုးမိုးေက်ာ္ ဟာသ (1) ေပးပို ့သူ...သက္နိုင္ ကဗ်ာ… (1) ေပးပို ့သူ…greenleave (1) ္ပုံျပင္ (1) (1) ႐ုပ္သံ (1) • Posted by thant zin htwe on ႏုိ၀င္ဘာ 19 (1) …. (1)