ဆံပင္ က အနံ ့ဆိုးေတြထြက္ေနမယ္ဆိုရင္ ပတ္၀န္းက်င္ကသူေတြကို
အေႏွာင့္ အယွက္ျဖစ္ေစ၍ ႏွာေခါင္းရံႈ ့ခံရရံုသာမက၊ မိမိ ကိုယ္ကို ယံုၾကည္မႈ
ေလ ်ွာ ့ပါး လာေစနိုင္ပါတယ္။ ဦးေရျပားမႈိစြဲျခင္း၊ ေဗာက္ထျခင္း၊ ေခါင္းေခြ်းျပန္ျခင္း
၊ ဦးေရျပား အဆီထြက္ ေလ့ရွိသူေတြမွာ ဆံပင္အနံ ့အသက္ဆိုးရြားၾကသ လို၊
ေညွာ္နံ ့့ျပင္းျပင္း ခ်က္ျပဳတ္ေၾကာ္ေလွာ္ရသူေတြ ႏွင့္ မီးခိုးမႈိင္း(သို ့ မဟုတ္)
စီးကရက္မီးခိုးေ ငြ ့ေတြေၾကာင့္လည္း ဆံပင္မွာ အနံ ့စြဲက ်န္ရစ္ေစပါတယ္။
ဒီလိုအနံ ့ဆိုးေတြ ဖယ္ရွား နိုင္ဖို ့အတြက္ ေအာက္ပါနည္းလမ္းေကာင္းေတြက
အေထာက္အကူျဖစ္ေစပါလိမ့္မယ္။
(၁) ေခါင္းေလ ်ွာ္တဲ့အခါ၊ ရွမ္ပူေတြကို အလြန္အက ်ြံမသံုးပါႏွင့္။ မိမိဆံပင္
တို-ရွွွည္ အ တြက္ သင့္တင့္တဲ့ပမာဏမွ်သာ ေလာက္င ေအာင္သံုးပါ။
ေလ ်ွာ္ပီးတဲ့အခါမွာလည္း၊ ေခါင္းေပၚကရွမ္ပူေမႊးနံ ့ေတြေပ်ာက္တဲ့အထိ
ေရမ်ားမ်ားေလာင္းခ်ပါ။ အကယ္၍ ရွမ္ပူေတြ မစင္ပါက၊ ေခါင္းေလ ်ွာ္ျပီး
၂-ရက္ခန္ ့ၾကာတဲ့အခါ ဦးေရျပားကထြက္ လာတဲ့ ေခြ်း၊ အဆီမ်ား ႏွင့္
ရွမ္ပူအၾကြင္းအက ်န္ ေတြဓာတ္ျပဳျပီးေတာ့ ဆံပင္အနံ ့ အသက္ဆိုးမ်ား
ထြက္လာနိုင္ပါတယ္။
(၂) ေခါင္းေလ ်ွာ္တဲ့အခါ တိုင္း၊ ပံုမွန္ေရေအးျဖင့္သာ ေလ ်ွာ္ေပးပါ။
ပူေႏြးတဲ့ေရေ တြ က ဆံပင္သားအတြင္း ထဲကို ေဖာက္၀င္တာ ေၾကာင့္
ဆံသားကအလိုလို ထိခိုက္လြယ္ လာျပီး၊ ပတ္၀န္းက ်င္မွာရိွတဲ့ ေတာ္ရံုတန္ရံု
ေညွာ္နံ ့မ်ိဳးကိုပင္ အလြယ္တကူစုပ္ယူပစ္ နိုင္တာေၾကာင့္ အနံ ့ဆိုးေတြ
ျဖစ္လာေစပါတယ္။
(၃) လိေမၼာ္သီး လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ကို အရည္ညွစ္ျပီးေတာ့၊
လိေမၼာ္ရည္ ၁-ဆရိုးရိုးေရေအး ၃-ဆ ပမာဏအခ်ိဳးအစား ရေအာင္
လိေမၼာ္ရည္ေဖ်ာ္ပါ။ ထိုလိေမၼာ္ရည္ျဖင့္တေခါင္းလံုးအႏွံ ့လိမ္းက ်ံျပီးေနာက္၊
၁-မိနစ္မွ်ၾကာတဲ့အခါ ပံုမွန္သံုးေနက ်ရွမ္ပူျဖင့္ ေခါင္းေလ ်ွာ္ေပးလိုက္ရံုပါဘဲ။
(သို ့မဟုတ္) လိေမၼာ္သီးျဖင့္ေဖာ္စပ္ထား တဲ့ ရွမ္ပူအမ်ိဳးအစားကို ေရြးခ်ယ္သံုးစြဲပါ။
(လိေမၼာ္သီးေတြက ဆံပင္မွာစြဲေနတဲ့ အန ံ ့ ဆိုးေတြကို ဖယ္ရွားေပးနိုင္ရံုသာမက၊
ဆံပင္သားမ်ားကိုပါ သန္စြမ္းလာေစနိုင္ပါတယ္)
(၄) ခရမ္းခ်ဥ္သီးေလးေတြကလည္း ဆံပင္အနံ ့ဆိုးရြားမႈကို ဖယ္ရွားေပးနိုင္တဲ့
အေကာင္း ဆံုးသဘာ၀သီးႏွံတမ်ိဳးပါဘဲ။ လတ္ လတ္ဆတ္ဆတ္ခရမ္းခ်ဥ္သီး
အမွည့္ေတြကို ေဖ်ာ္ရည္စက္ထဲက ်ိတ္ေခ်ျပီးေနာက္ ဆံပင္အားလံုး ႏွင့္
ဦးေရျပားပါမက ်န္ ထို ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေဖ်ာ္ရည္အႏွစ္မ်ားျဖင့္ လိမ္းက ်ံေပးပါ။
၁၅-မိနစ္ေလာက္အၾကာမွာ မိမိေလ ်ွာ္ေနက ် ရွမ္ပူကို ေရေအးသံုး၍
ေခါင္း ေလ ်ွာ္ေပးလိုက္ပါ။ (ကိုင္းခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ရိုးရိုးခရမ္းခ်ဥ္သီး မည္သည့္
အမ်ိဳးအစားကိုမဆို သံုးနိုင္ပါတယ္)
(၅) Apple Cider Vinegar(ေခၚ)ပန္းသီးရွာလကာရည္ကိုလည္း ဆံပင္အနံ ့အ သက္
ေကာင္းေစ ဖို ့အတြက္ယံုၾကည္စိတ္ခ်စြာ သံုးစြဲနိုင္ပါတယ္။ ပန္းသီးရွာလကာရည္
၁-ဆရိုးရိုးေရေအး ၅-ဆမွ် ေရာစပ္ျပီးေနာက္ တေခါင္းလံုးအႏွံ ့လိမ္းက ်ံပါ။
ေခါင္းေပၚမွာ အဲဒီရွာလကာေဆးရည္ေတြ ေျခာက္ေသြ ့သြားတဲ့အထိေစာင့္ျပီးမွ
ေရေအးေလာင္းခ်ပါ။ ျပီးရင္ ပံုမွန္ေလ ်ွာ္ေနက ်ေခါင္းေလ ်ွာ္ရည္သံုး၍
ေလ ်ွာ္ခ်လိုက္ပါ။ (အာနိသင္ ထက္ျမ က္ေ စဖို ့အတြက္ ရွာလာကာေဆးရည္ေတြ ေခါင္းေပၚေျခာက္ေအာင္ထားေပး ဖို ့ လို အပ္ တာေၾကာင့္၊မိမိဆံပင္အတြက္
လံုေလာက္ရံုပမာဏမွ်သာ ေဆးရည္ေဖ်ာ္စပ္ပါ။ သို ့မဟုတ္ပါက ေဆးရည္ေတြ
ေခါင္းေပၚမွာ ေျခာက္တဲ့အထိ ထားရတာေၾကာင့္ အေအးမိ/ႏွာေစး ျဖစ္လာ
ေစနိုင္ပါတယ္။) ( Apple Cider Vinegar ပုလင္းေတြကို City Mart ဆိုင္းတိုင္းမွာ အလြယ္တကူ၀ယ္ယူရရွိနိုင္ပါတယ္)
(ေဆာင္းပါးရွင္….ေပါက္ေပါက္)
ဆံပင္ က အနံ ့ဆိုးေတြထြက္ေနမယ္ဆိုရင္ ပတ္၀န္းက်င္ကသူေတြကို
အေႏွာင့္ အယွက္ျဖစ္ေစ၍ ႏွာေခါင္းရံႈ ့ခံရရံုသာမက၊ မိမိ ကိုယ္ကို ယံုၾကည္မႈ
ေလ ်ွာ ့ပါး လာေစနိုင္ပါတယ္။ ဦးေရျပားမႈိစြဲျခင္း၊ ေဗာက္ထျခင္း၊ ေခါင္းေခြ်းျပန္ျခင္း
၊ ဦးေရျပား အဆီထြက္ ေလ့ရွိသူေတြမွာ ဆံပင္အနံ ့အသက္ဆိုးရြားၾကသ လို၊
ေညွာ္နံ ့့ျပင္းျပင္း ခ်က္ျပဳတ္ေၾကာ္ေလွာ္ရသူေတြ ႏွင့္ မီးခိုးမႈိင္း(သို ့ မဟုတ္)
စီးကရက္မီးခိုးေ ငြ ့ေတြေၾကာင့္လည္း ဆံပင္မွာ အနံ ့စြဲက ်န္ရစ္ေစပါတယ္။
ဒီလိုအနံ ့ဆိုးေတြ ဖယ္ရွား နိုင္ဖို ့အတြက္ ေအာက္ပါနည္းလမ္းေကာင္းေတြက
အေထာက္အကူျဖစ္ေစပါလိမ့္မယ္။
(၁) ေခါင္းေလ ်ွာ္တဲ့အခါ၊ ရွမ္ပူေတြကို အလြန္အက ်ြံမသံုးပါႏွင့္။ မိမိဆံပင္
တို-ရွွွည္ အ တြက္ သင့္တင့္တဲ့ပမာဏမွ်သာ ေလာက္င ေအာင္သံုးပါ။
ေလ ်ွာ္ပီးတဲ့အခါမွာလည္း၊ ေခါင္းေပၚကရွမ္ပူေမႊးနံ ့ေတြေပ်ာက္တဲ့အထိ
ေရမ်ားမ်ားေလာင္းခ်ပါ။ အကယ္၍ ရွမ္ပူေတြ မစင္ပါက၊ ေခါင္းေလ ်ွာ္ျပီး
၂-ရက္ခန္ ့ၾကာတဲ့အခါ ဦးေရျပားကထြက္ လာတဲ့ ေခြ်း၊ အဆီမ်ား ႏွင့္
ရွမ္ပူအၾကြင္းအက ်န္ ေတြဓာတ္ျပဳျပီးေတာ့ ဆံပင္အနံ ့ အသက္ဆိုးမ်ား
ထြက္လာနိုင္ပါတယ္။
(၂) ေခါင္းေလ ်ွာ္တဲ့အခါ တိုင္း၊ ပံုမွန္ေရေအးျဖင့္သာ ေလ ်ွာ္ေပးပါ။
ပူေႏြးတဲ့ေရေ တြ က ဆံပင္သားအတြင္း ထဲကို ေဖာက္၀င္တာ ေၾကာင့္
ဆံသားကအလိုလို ထိခိုက္လြယ္ လာျပီး၊ ပတ္၀န္းက ်င္မွာရိွတဲ့ ေတာ္ရံုတန္ရံု
ေညွာ္နံ ့မ်ိဳးကိုပင္ အလြယ္တကူစုပ္ယူပစ္ နိုင္တာေၾကာင့္ အနံ ့ဆိုးေတြ
ျဖစ္လာေစပါတယ္။
(၃) လိေမၼာ္သီး လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ကို အရည္ညွစ္ျပီးေတာ့၊
လိေမၼာ္ရည္ ၁-ဆရိုးရိုးေရေအး ၃-ဆ ပမာဏအခ်ိဳးအစား ရေအာင္
လိေမၼာ္ရည္ေဖ်ာ္ပါ။ ထိုလိေမၼာ္ရည္ျဖင့္တေခါင္းလံုးအႏွံ ့လိမ္းက ်ံျပီးေနာက္၊
၁-မိနစ္မွ်ၾကာတဲ့အခါ ပံုမွန္သံုးေနက ်ရွမ္ပူျဖင့္ ေခါင္းေလ ်ွာ္ေပးလိုက္ရံုပါဘဲ။
(သို ့မဟုတ္) လိေမၼာ္သီးျဖင့္ေဖာ္စပ္ထား တဲ့ ရွမ္ပူအမ်ိဳးအစားကို ေရြးခ်ယ္သံုးစြဲပါ။
(လိေမၼာ္သီးေတြက ဆံပင္မွာစြဲေနတဲ့ အန ံ ့ ဆိုးေတြကို ဖယ္ရွားေပးနိုင္ရံုသာမက၊
ဆံပင္သားမ်ားကိုပါ သန္စြမ္းလာေစနိုင္ပါတယ္)
(၄) ခရမ္းခ်ဥ္သီးေလးေတြကလည္း ဆံပင္အနံ ့ဆိုးရြားမႈကို ဖယ္ရွားေပးနိုင္တဲ့
အေကာင္း ဆံုးသဘာ၀သီးႏွံတမ်ိဳးပါဘဲ။ လတ္ လတ္ဆတ္ဆတ္ခရမ္းခ်ဥ္သီး
အမွည့္ေတြကို ေဖ်ာ္ရည္စက္ထဲက ်ိတ္ေခ်ျပီးေနာက္ ဆံပင္အားလံုး ႏွင့္
ဦးေရျပားပါမက ်န္ ထို ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေဖ်ာ္ရည္အႏွစ္မ်ားျဖင့္ လိမ္းက ်ံေပးပါ။
၁၅-မိနစ္ေလာက္အၾကာမွာ မိမိေလ ်ွာ္ေနက ် ရွမ္ပူကို ေရေအးသံုး၍
ေခါင္း ေလ ်ွာ္ေပးလိုက္ပါ။ (ကိုင္းခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ရိုးရိုးခရမ္းခ်ဥ္သီး မည္သည့္
အမ်ိဳးအစားကိုမဆို သံုးနိုင္ပါတယ္)
(၅) Apple Cider Vinegar(ေခၚ)ပန္းသီးရွာလကာရည္ကိုလည္း ဆံပင္အနံ ့အ သက္
ေကာင္းေစ ဖို ့အတြက္ယံုၾကည္စိတ္ခ်စြာ သံုးစြဲနိုင္ပါတယ္။ ပန္းသီးရွာလကာရည္
၁-ဆရိုးရိုးေရေအး ၅-ဆမွ် ေရာစပ္ျပီးေနာက္ တေခါင္းလံုးအႏွံ ့လိမ္းက ်ံပါ။
ေခါင္းေပၚမွာ အဲဒီရွာလကာေဆးရည္ေတြ ေျခာက္ေသြ ့သြားတဲ့အထိေစာင့္ျပီးမွ
ေရေအးေလာင္းခ်ပါ။ ျပီးရင္ ပံုမွန္ေလ ်ွာ္ေနက ်ေခါင္းေလ ်ွာ္ရည္သံုး၍
ေလ ်ွာ္ခ်လိုက္ပါ။ (အာနိသင္ ထက္ျမ က္ေ စဖို ့အတြက္ ရွာလာကာေဆးရည္ေတြ ေခါင္းေပၚေျခာက္ေအာင္ထားေပး ဖို ့ လို အပ္ တာေၾကာင့္၊မိမိဆံပင္အတြက္
လံုေလာက္ရံုပမာဏမွ်သာ ေဆးရည္ေဖ်ာ္စပ္ပါ။ သို ့မဟုတ္ပါက ေဆးရည္ေတြ
ေခါင္းေပၚမွာ ေျခာက္တဲ့အထိ ထားရတာေၾကာင့္ အေအးမိ/ႏွာေစး ျဖစ္လာ
ေစနိုင္ပါတယ္။) ( Apple Cider Vinegar ပုလင္းေတြကို City Mart ဆိုင္းတိုင္းမွာ အလြယ္တကူ၀ယ္ယူရရွိနိုင္ပါတယ္)
(ေဆာင္းပါးရွင္….ေပါက္ေပါက္)
No comments:
Post a Comment