**ၾကက္သြန္နီ**
ၾကက္သြန္နီဟာ က ်ေနာ္တို႔ ျမန္မာေတြ အစားမ်ားတဲ့ အသီးအႏွံတခုပါပဲ။
ဒါေပမယ့္ မျဖစ္မေနေတာ့ မစားၾက ပါဘူး။ အထူးသျဖင့္ေတာ့ ေက ်းလက္မွာ
ၾကက္သြန္နီ ပိုသုံးတာ ေတြ႕ရေပမယ့္ ၿမိဳ႕ျပမွာေတာ့ ဆိုင္မွာ ေရာင္းခ်တဲ့
အစားအ စာေတြမွာ ၾကက္သြန္နီ အသုံးျပဳေပမယ့္ အိမ္တိုင္းမွာ
ဟင္းခ်က္ပစၥည္းအျဖစ္ အသုံးမျပဳတာ ေတြ႕ရပါတယ္။ တခ်ိဳ႕က ခရမ္းခ်ဥ္သီး
တခုပဲ အသုံးျပဳလာၾကလို႔ပါ။ ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ၾကက္သြန္နီ စားေပးပါ၊
သင့္ရဲ႕က ်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းက ်ဳိးေလးေတြ ေျပာျပပါမယ္။
မွတ္ထားေပးပါ၊ စားသုံးေပးပါ။
ၾကက္သြန္နီမွာ ဗီတာမင္ C ေကာင္းစြာပါရွိၿပီး သူက လူသားေတြရဲ႕
လႈံ႕ေဆာင္စနစ္ကို အားေကာင္းေစတာ ေတြ႕ရပါတယ္။ တက္ႂကြမႈ၊
ႏိုးၾကားမႈကို အားေကာင္းေစတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး ၾကက္သြန္နီ
မွာ ခ႐ိုမီယမ္ဓာတ္လည္း ပါရွိပါတယ္။ သူက ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ကို
ထိန္းေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဆီး ခ်ိဳ၊ ေသြးခ်ိဳသမားေတြအတြက္ သင့္ေတာ္
ေကာင္းမြန္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီရဲ႕ဓာတ္သေဘာဟာ
ကူးစက္ေရာဂါေတြကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္မႈ အားေကာင္းေစသလို
အပူရွပ္ျခင္း၊ အ ပူ ငုပ္ျခင္းလို အေနအထိုင္ မသင့္မႈေၾကာင့္ ႐ုတ္တရက္
ျဖစ္တတ္တဲ့ ေရာဂါေတြကို ျဖစ္ႏိုင္ေျခ နည္းေစတယ္လို႔ ေလ့လာခ်က္
ေတြအရ သိရပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီကို ခ်က္စားတဲ့အက ်င့္ ရွိပါသလား။
ျဖစ္ႏိုင္ရင္ အစိမ္းလိုက္ စားေပးရင္ ပိုေကာင္းပါတယ္။ ကယ္လိုရီအပို ေတြ
ကို ေလာင္ကြၽမ္းပ်က္စီးေစမႈ ရွိေစသလို အစိမ္းလိုက္ စားေပးတဲ့ ၾကက္သြန္နီ
ဓာတ္ေၾကာင့္ သင့္ရဲ႕ႏွလုံးကို ပိုမို အား ေကာင္းေစတယ္လို႔
သိရပါတယ္။ အမ်ားအျပား စားသုံးေပးျခင္း မဟုတ္ရင္ေတာင္မွ ၾကက္သြန္နီ
ကို ပုံမွန္ စားေပးပါ။ ႂကြက္သားေတြမွာရွိတဲ့ တစ္ရွဴးေတြတင္ မဟုတ္ဘဲ
တကိုယ္လုံးက တစ္ရွဴးေတြကို အားေကာင္းေစပါတယ္။ ရလဒ္ကေတာ့
ကင္ဆာေရာဂါ ျဖစ္ပြားႏိုင္မႈႏႈန္းကို ေလ ်ွာ ့နည္းေစႏိုင္တာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
ကာကြယ္ျခင္း သေဘာတခုပါပဲ။ ပ်ားတုပ္ခံရပါသလား။ အဆိပ္လည္း
ပါတယ္၊နာက ်င္ေနေစတယ္၊ ၿပီးေတာ့ ပ်ားရဲ႕ဆူးဟာ အေရျပားမွာ
စူးက ်န္ေန တတ္ ပါတယ္။ အခ်ိန္ၾကာ နာက ်င္မႈ ခံစားရေစပါတယ္။
ျဖစ္ႏိုင္ရင္ ၾကက္သြန္နီကို လွီးၿပီး ပ်ားတုပ္ခံရတဲ့ေနရာကို အုံ ေပးပါ။
အျမန္ဆုံး သက္သာေစပါလိမ့္မယ္။ ၾကက္သြန္နီဟာ အစာအိမ္နဲ႔
ပတ္သက္တဲ့ေရာဂါ ျဖစ္ႏိုင္ေျခနဲ႔ ကူးစက္ခံရႏိုင္မႈႏႈန္းကို အေကာင္းဆုံး
ေလ ်ွာ ့နည္းေစႏိုင္ ပါ တယ္။ ၾကက္သြန္မိတ္လို႔ က ်ေနာ္တို႔ ေခၚတဲ့
ၾကက္သြန္ဥကေန ေျမေပၚကို ထြက္ေနတဲ့ အ႐ြက္ေတြမွာ ဗီတာမင္A
ျပည့္ဝစြာ ပါရွိ ပါ တယ္။ အၿမဲတမ္း စားသုံးေပးဖို႔ မလိုအပ္ေပမယ့္
ဗီတာမင္ A ေကာင္းေကာင္း ရႏိုင္တဲ့ အစာျဖစ္လို႔ မၾကာခဏ စား ေပးပါ။
ကမာၻေပၚမွာေတာ့ ၾကက္သြန္နီ အမ်ိဳးအစားေပါင္း ၁၁ မ်ိဳး ရွိၿပီး
အေနာက္ႏိုင္ငံေတြမွာ စိုက္ပ်ိဳးတဲ့ အခြံဝါ ၾကက္သြန္နီေတြ က
က ်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆုံးလို႔ သိရပါတယ္။
ဧရာဝတီ/ခ်စ္ေဖ(ေတာင္တြင္းႀကီး)
လြင္ျပင္
**ၾကက္သြန္နီ**
ၾကက္သြန္နီဟာ က ်ေနာ္တို႔ ျမန္မာေတြ အစားမ်ားတဲ့ အသီးအႏွံတခုပါပဲ။
ဒါေပမယ့္ မျဖစ္မေနေတာ့ မစားၾက ပါဘူး။ အထူးသျဖင့္ေတာ့ ေက ်းလက္မွာ
ၾကက္သြန္နီ ပိုသုံးတာ ေတြ႕ရေပမယ့္ ၿမိဳ႕ျပမွာေတာ့ ဆိုင္မွာ ေရာင္းခ်တဲ့
အစားအ စာေတြမွာ ၾကက္သြန္နီ အသုံးျပဳေပမယ့္ အိမ္တိုင္းမွာ
ဟင္းခ်က္ပစၥည္းအျဖစ္ အသုံးမျပဳတာ ေတြ႕ရပါတယ္။ တခ်ိဳ႕က ခရမ္းခ်ဥ္သီး
တခုပဲ အသုံးျပဳလာၾကလို႔ပါ။ ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ၾကက္သြန္နီ စားေပးပါ၊
သင့္ရဲ႕က ်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းက ်ဳိးေလးေတြ ေျပာျပပါမယ္။
မွတ္ထားေပးပါ၊ စားသုံးေပးပါ။
ၾကက္သြန္နီမွာ ဗီတာမင္ C ေကာင္းစြာပါရွိၿပီး သူက လူသားေတြရဲ႕
လႈံ႕ေဆာင္စနစ္ကို အားေကာင္းေစတာ ေတြ႕ရပါတယ္။ တက္ႂကြမႈ၊
ႏိုးၾကားမႈကို အားေကာင္းေစတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး ၾကက္သြန္နီ
မွာ ခ႐ိုမီယမ္ဓာတ္လည္း ပါရွိပါတယ္။ သူက ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ကို
ထိန္းေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဆီး ခ်ိဳ၊ ေသြးခ်ိဳသမားေတြအတြက္ သင့္ေတာ္
ေကာင္းမြန္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီရဲ႕ဓာတ္သေဘာဟာ
ကူးစက္ေရာဂါေတြကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္မႈ အားေကာင္းေစသလို
အပူရွပ္ျခင္း၊ အ ပူ ငုပ္ျခင္းလို အေနအထိုင္ မသင့္မႈေၾကာင့္ ႐ုတ္တရက္
ျဖစ္တတ္တဲ့ ေရာဂါေတြကို ျဖစ္ႏိုင္ေျခ နည္းေစတယ္လို႔ ေလ့လာခ်က္
ေတြအရ သိရပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီကို ခ်က္စားတဲ့အက ်င့္ ရွိပါသလား။
ျဖစ္ႏိုင္ရင္ အစိမ္းလိုက္ စားေပးရင္ ပိုေကာင္းပါတယ္။ ကယ္လိုရီအပို ေတြ
ကို ေလာင္ကြၽမ္းပ်က္စီးေစမႈ ရွိေစသလို အစိမ္းလိုက္ စားေပးတဲ့ ၾကက္သြန္နီ
ဓာတ္ေၾကာင့္ သင့္ရဲ႕ႏွလုံးကို ပိုမို အား ေကာင္းေစတယ္လို႔
သိရပါတယ္။ အမ်ားအျပား စားသုံးေပးျခင္း မဟုတ္ရင္ေတာင္မွ ၾကက္သြန္နီ
ကို ပုံမွန္ စားေပးပါ။ ႂကြက္သားေတြမွာရွိတဲ့ တစ္ရွဴးေတြတင္ မဟုတ္ဘဲ
တကိုယ္လုံးက တစ္ရွဴးေတြကို အားေကာင္းေစပါတယ္။ ရလဒ္ကေတာ့
ကင္ဆာေရာဂါ ျဖစ္ပြားႏိုင္မႈႏႈန္းကို ေလ ်ွာ ့နည္းေစႏိုင္တာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။
ကာကြယ္ျခင္း သေဘာတခုပါပဲ။ ပ်ားတုပ္ခံရပါသလား။ အဆိပ္လည္း
ပါတယ္၊နာက ်င္ေနေစတယ္၊ ၿပီးေတာ့ ပ်ားရဲ႕ဆူးဟာ အေရျပားမွာ
စူးက ်န္ေန တတ္ ပါတယ္။ အခ်ိန္ၾကာ နာက ်င္မႈ ခံစားရေစပါတယ္။
ျဖစ္ႏိုင္ရင္ ၾကက္သြန္နီကို လွီးၿပီး ပ်ားတုပ္ခံရတဲ့ေနရာကို အုံ ေပးပါ။
အျမန္ဆုံး သက္သာေစပါလိမ့္မယ္။ ၾကက္သြန္နီဟာ အစာအိမ္နဲ႔
ပတ္သက္တဲ့ေရာဂါ ျဖစ္ႏိုင္ေျခနဲ႔ ကူးစက္ခံရႏိုင္မႈႏႈန္းကို အေကာင္းဆုံး
ေလ ်ွာ ့နည္းေစႏိုင္ ပါ တယ္။ ၾကက္သြန္မိတ္လို႔ က ်ေနာ္တို႔ ေခၚတဲ့
ၾကက္သြန္ဥကေန ေျမေပၚကို ထြက္ေနတဲ့ အ႐ြက္ေတြမွာ ဗီတာမင္A
ျပည့္ဝစြာ ပါရွိ ပါ တယ္။ အၿမဲတမ္း စားသုံးေပးဖို႔ မလိုအပ္ေပမယ့္
ဗီတာမင္ A ေကာင္းေကာင္း ရႏိုင္တဲ့ အစာျဖစ္လို႔ မၾကာခဏ စား ေပးပါ။
ကမာၻေပၚမွာေတာ့ ၾကက္သြန္နီ အမ်ိဳးအစားေပါင္း ၁၁ မ်ိဳး ရွိၿပီး
အေနာက္ႏိုင္ငံေတြမွာ စိုက္ပ်ိဳးတဲ့ အခြံဝါ ၾကက္သြန္နီေတြ က
က ်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆုံးလို႔ သိရပါတယ္။
ဧရာဝတီ/ခ်စ္ေဖ(ေတာင္တြင္းႀကီး)
လြင္ျပင္
No comments:
Post a Comment