*** ႀကံရည္ေသာက္က- က်န္းမာၾက…
ရသေျခာက္ပါးတြင္ `အခ်ဳိဓာတ္´ကို မႀကိဳက္သူ ရွားပါသည္။ သၾကားသည္ ခ်ဳိေသာ အရသာရွိသည္။ သို႔ေသာ္ သၾကားစားသံုးျခင္းေၾကာင့္ ဆီးခ်ဳိ၊ ေသြးခ်ဳိ၊ အူမႀကီးကင္ဆာ စသျဖင့္ ဆိုးက်ဳိးေပးေၾကာင္း ေလ့လာေတြ႔ရွိရသည္။ သို႔ျဖစ္၍ သၾကားဓာတ္ပါ၀င္ေသာ အစားအစာမ်ားကို ေရွာင္က်ဥ္ျခင္းမွာ အေကာင္းဆံုးျဖစ္ေပလိမ့္မည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ေဆးသၾကားမ်ားကို သံုးရန္ အေျခဆိုက္ေရာက္လာေသာ္လည္း ဤကိစၥမွာ ျပႆနာရွိျပန္သည္။ အခ်ဳိ႕ေသာ ေဆးသၾကားမ်ားမွာ သၾကားထက္ပင္ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိးမ်ားႀကံဳေတြ႔ရသည္ဟု ေတြ႔ရွိလာရသည္။ အခ်ဳိ႕ဆိုလွ်င္ ေခါင္းအံုျခင္း၊
အာရံုေတြျပားျခင္းမ်ားျဖစ္လာသည္။ ထိုမွ်မက အခ်ဳိ႕ဆိုလွ်င္ ကင္ဆာေရာဂါကဲ့သို႔ေသာ ေရာဂါ အႏၱရာယ္မ်ား ပိုမိုႀကံဳေတြ႔လာရေၾကာင္း စမ္းသပ္ေတြ႔ရွိရသည္ဟု ထိုအခါ `သဘာ၀ႀကံရည္´ကို ေသာက္သံုးရန္ ေရြးခ်ယ္လိုက္သည္တြင္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိးမရွိသည့္အျပင္ ခ်ဳိၿမိန္ေသာ အရသာကိုလည္း အျပည့္အ၀ခံစားနိုင္ေၾကာင္း ေတြ႔ရွိရသည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ႀကံ၇ည္ကို မွ်မွ်တတ ေသာက္သံုးေနသမွ် ကာလပတ္လံုး ဆိုးက်ဳိးလံုး၀မရွိဘဲ လွ်ာေပၚတြင္ ခ်ဳိၿမိန္ေသာ အရသာကို ေပးစြမ္းနိုင္သည့္ က်န္းမာေရးနွင့္ ညီညြတ္ေသာ ေသာက္သံုးဖြယ္ရာ အရည္ျဖစ္ေၾကာင္း ေဆးသိပၸံပညာရွင္မ်ားက ဆိုၾကသည္။ (အင္တာနက္)
+++(Public Health)++
*** ႀကံရည္ေသာက္က- က်န္းမာၾက…
ရသေျခာက္ပါးတြင္ `အခ်ဳိဓာတ္´ကို မႀကိဳက္သူ ရွားပါသည္။ သၾကားသည္ ခ်ဳိေသာ အရသာရွိသည္။ သို႔ေသာ္ သၾကားစားသံုးျခင္းေၾကာင့္ ဆီးခ်ဳိ၊ ေသြးခ်ဳိ၊ အူမႀကီးကင္ဆာ စသျဖင့္ ဆိုးက်ဳိးေပးေၾကာင္း ေလ့လာေတြ႔ရွိရသည္။ သို႔ျဖစ္၍ သၾကားဓာတ္ပါ၀င္ေသာ အစားအစာမ်ားကို ေရွာင္က်ဥ္ျခင္းမွာ အေကာင္းဆံုးျဖစ္ေပလိမ့္မည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ေဆးသၾကားမ်ားကို သံုးရန္ အေျခဆိုက္ေရာက္လာေသာ္လည္း ဤကိစၥမွာ ျပႆနာရွိျပန္သည္။ အခ်ဳိ႕ေသာ ေဆးသၾကားမ်ားမွာ သၾကားထက္ပင္ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိးမ်ားႀကံဳေတြ႔ရသည္ဟု ေတြ႔ရွိလာရသည္။ အခ်ဳိ႕ဆိုလွ်င္ ေခါင္းအံုျခင္း၊
အာရံုေတြျပားျခင္းမ်ားျဖစ္လာသည္။ ထိုမွ်မက အခ်ဳိ႕ဆိုလွ်င္ ကင္ဆာေရာဂါကဲ့သို႔ေသာ ေရာဂါ အႏၱရာယ္မ်ား ပိုမိုႀကံဳေတြ႔လာရေၾကာင္း စမ္းသပ္ေတြ႔ရွိရသည္ဟု ထိုအခါ `သဘာ၀ႀကံရည္´ကို ေသာက္သံုးရန္ ေရြးခ်ယ္လိုက္သည္တြင္ ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိးမရွိသည့္အျပင္ ခ်ဳိၿမိန္ေသာ အရသာကိုလည္း အျပည့္အ၀ခံစားနိုင္ေၾကာင္း ေတြ႔ရွိရသည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ႀကံ၇ည္ကို မွ်မွ်တတ ေသာက္သံုးေနသမွ် ကာလပတ္လံုး ဆိုးက်ဳိးလံုး၀မရွိဘဲ လွ်ာေပၚတြင္ ခ်ဳိၿမိန္ေသာ အရသာကို ေပးစြမ္းနိုင္သည့္ က်န္းမာေရးနွင့္ ညီညြတ္ေသာ ေသာက္သံုးဖြယ္ရာ အရည္ျဖစ္ေၾကာင္း ေဆးသိပၸံပညာရွင္မ်ားက ဆိုၾကသည္။ (အင္တာနက္)


No comments:
Post a Comment