*** ပန္းသီးႏွင့္ ဗီတာမင္ဓာတ္ သတၳဳဓာတ္မ်ားပါ၀င္မႈ….
ပန္းသီးႏွင့္ ဗီတာမင္ႏွင့္ သတၳဳဓာတ္မ်ား အမ်ားအျပားက တုႏွဴိင္းမရေအာင္ ေပါင္းစပ္ပါ၀င္သည္ဟု လူသိမ်ား သည္။ တစ္ေန႔လွ်င္ပန္းသီးတစ္လံုးသံုးလွ်င္ ေရာဂါကင္းေ၀းသည္ဟု အဆိုရွိသည္။ ဗီတာမင္ (ေအ)၊ ဗီတာမင္ (စီ)ႏွင့္ အာဟာရတြင္ ပါ၀င္ေသာ အမွ်င္ဓာတ္အမ်ားအျပားလည္း ပန္းသီးတြင္ ေတြ႔ရသည္ဟု ဆို၏။
ထိုမွ်အာဟာရဓာတ္ျပည့္၀ေသာ ပန္းသီးကို အစိမ္းလိုက္ေသာ္လည္းေကာင္း၊ အခိ်ဳပြဲအမ်ားအျပားႏွင့္ အသုပ္မ်ားတြင္ထည့္၍ ေသာ္လည္းေကာင္း စားနိုင္သည္။ အာဟာရဓာတ္အမ်ားအျပားမွာ ပန္းသီး၏ အခြံတြင္ေတြ႔ရွိရသျဖင့္ အခြံကိုလွီးမပစ္ပဲ စားသံုးျခင္းမွာ အသင့္ေလ်ာ္ဆံုး ျဖစ္သည္။ ပန္းသီးကို စားသံုးျခင္းျဖင့္အသည္းကင္ဆာ၊ အဆုတ္ကင္ဆာႏွင့္ အူမႀကီးကင္ဆာအပါအ၀င္ကင္ဆာေရာဂါ အမ်ားအျပားကို ကာကြယ္နိုင္သည္ဟု ဆိုသည္။ ပန္းသီးကို မွန္မွန္စားလွ်င္ ကိုလက္စထေရာ ၁၆-ရာခိုင္ႏႈန္းေလ်ာ့ပါးေစသည္။ ထို႔အျပင္ ဆီးခ်ဳိေရာဂါ၊ ကုသရာတြင္လည္း အေထာက္အကူျဖစ္ေစ၏။ ေနာက္ဆံုးေလ့လာေတြ႔ရွိခ်က္အရ ပန္းသီးမွန္မွန္စားျခင္းျဖင့္ ပန္းနာရင္ၾကပ္ျဖစ္သူ ကေလးသူငယ္မ်ားမွာ ေရာဂါသက္သာလာေၾကာင္း သိရသည္ဟု ဆို၏။ (အင္တာနက္)
***(Public Health)***
*** ပန္းသီးႏွင့္ ဗီတာမင္ဓာတ္ သတၳဳဓာတ္မ်ားပါ၀င္မႈ….
ပန္းသီးႏွင့္ ဗီတာမင္ႏွင့္ သတၳဳဓာတ္မ်ား အမ်ားအျပားက တုႏွဴိင္းမရေအာင္ ေပါင္းစပ္ပါ၀င္သည္ဟု လူသိမ်ား သည္။ တစ္ေန႔လွ်င္ပန္းသီးတစ္လံုးသံုးလွ်င္ ေရာဂါကင္းေ၀းသည္ဟု အဆိုရွိသည္။ ဗီတာမင္ (ေအ)၊ ဗီတာမင္ (စီ)ႏွင့္ အာဟာရတြင္ ပါ၀င္ေသာ အမွ်င္ဓာတ္အမ်ားအျပားလည္း ပန္းသီးတြင္ ေတြ႔ရသည္ဟု ဆို၏။
ထိုမွ်အာဟာရဓာတ္ျပည့္၀ေသာ ပန္းသီးကို အစိမ္းလိုက္ေသာ္လည္းေကာင္း၊ အခိ်ဳပြဲအမ်ားအျပားႏွင့္ အသုပ္မ်ားတြင္ထည့္၍ ေသာ္လည္းေကာင္း စားနိုင္သည္။ အာဟာရဓာတ္အမ်ားအျပားမွာ ပန္းသီး၏ အခြံတြင္ေတြ႔ရွိရသျဖင့္ အခြံကိုလွီးမပစ္ပဲ စားသံုးျခင္းမွာ အသင့္ေလ်ာ္ဆံုး ျဖစ္သည္။ ပန္းသီးကို စားသံုးျခင္းျဖင့္အသည္းကင္ဆာ၊ အဆုတ္ကင္ဆာႏွင့္ အူမႀကီးကင္ဆာအပါအ၀င္ကင္ဆာေရာဂါ အမ်ားအျပားကို ကာကြယ္နိုင္သည္ဟု ဆိုသည္။ ပန္းသီးကို မွန္မွန္စားလွ်င္ ကိုလက္စထေရာ ၁၆-ရာခိုင္ႏႈန္းေလ်ာ့ပါးေစသည္။ ထို႔အျပင္ ဆီးခ်ဳိေရာဂါ၊ ကုသရာတြင္လည္း အေထာက္အကူျဖစ္ေစ၏။ ေနာက္ဆံုးေလ့လာေတြ႔ရွိခ်က္အရ ပန္းသီးမွန္မွန္စားျခင္းျဖင့္ ပန္းနာရင္ၾကပ္ျဖစ္သူ ကေလးသူငယ္မ်ားမွာ ေရာဂါသက္သာလာေၾကာင္း သိရသည္ဟု ဆို၏။ (အင္တာနက္)
No comments:
Post a Comment