လူထုက်န္းမာေရး-ကိုယ္အေလးခ်ိန္ က်ဆင္းႏိုင္ေသာ အစားအစာမ်ား

>
Public Healh

ေနာက္ဆံုးေလ့လာမႈေတြအရ တခ်ဳိ႕အစားအစာေတြဟာ ဆာေလာင္မႈကို ေပ်ာက္ကင္းေစၿပီး ဇီဝ႐ုပ္ျဖစ္ပ်က္မႈ ျမန္ဆန္ကာ အဆီေတြျမန္ျမန္ ေလာင္ကၽြမ္းေစႏိုင္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ေအာက္ပါအစားအစာေတြကို ၾကည့္ၿပီး သင့္ခႏၶာကိုယ္အေလးခ်ိန္ ၁၀ ေပါင္၊ ေပါင္ ၂၀၊ ေပါင္ ၃၀ ဒါမွမဟုတ္ ဒီေပါင္ခ်ိန္ေတြထက္ ပိုေလ်ာ့ေအာင္ ျပဳလုပ္ပါ။
၁။ အစာစားခ်င္စိတ္ လြန္ကဲမႈေပ်ာက္ကင္းေအာင္ င႐ုတ္သီးစားပါ
ေလ့လာမႈတစ္ခုအရ ဇြန္းတစ္ဝက္စာ င႐ုတ္သီးမႈန္႔ပါဝင္တဲ့ စြပ္ျပဳတ္ရည္ေသာက္သူေတြဟာ အခ်ိဳစာ၊ အဆီစာနဲ႔ အငန္စားခ်င္စိတ္ လြန္ကဲမႈ ထက္ဝက္ခန္႔ ေလ်ာ့သြားတာကို အ့ံၾသဖြယ္ရာ ေတြ႔ရိွခဲ့ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေလးနာရီအတြင္း ၁၀ ကယ္လိုရီ ပိုမိုေလာင္ကၽြမ္းႏိုင္တာမို႔ တစ္ႏွစ္အတြင္း ႏွစ္ေပါင္ေလ်ာ့က်သြားႏိုင္ပါတယ္။

အဆီေလာင္ကၽြမ္းမႈ လွ်ိဳ႕ဝွက္ခ်က္
င႐ုတ္သီးမွာပါတဲ့ Capsaican ေတြဟာ (ပူတဲ့ အရသာေပးတဲ့ ျဒပ္ေပါင္းပါ) ဦးေႏွာက္နဲ႔ လည္ပင္းကို ေပးပို႔တဲ့ အာ႐ံုေၾကာ (Trigeminal Nerve) ကို လံႈေဆာ္ေပးမႈေၾကာင့္ ခံတြင္းလိုက္အား ေျပာင္းလဲကာ ဇီဝ႐ုပ္ျဖစ္ပ်က္ႏႈန္း တိုးတက္လာတာေၾကာင့္လို႔ သုေတသီေတြက ဆိုပါတယ္။
Tips!
ရွလကာရည္ အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။
ေလ့လာမႈျပဳလုပ္ရာမွာ ပါဝင္သူေတြဟာ ရွလကာရည္ ႏွစ္ဇြန္းမွ သံုးဇြန္း ပါဝင္ၿပီး ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္မ်ားစြာ ပါဝင္တဲ့ အစာစားသူေတြရဲ႕ အင္ဆူလင္ ျမင့္တက္လာႏႈန္းဟာ ရွလကာရည္မပါဝင္ဘဲ သူတို႔နဲ႔ တူညီတဲ့ အစားအစာေတြ စားသံုးသူေတြထက္ ၂၅ ရာခိုင္ႏႈန္း ေလ်ာ့က်တယ္လို႔ ေတြ႔ရိွခဲ့ပါတယ္။ အင္ဆူလင္ အဆင့္နည္းတာဟာ စားခ်င္စိတ္နဲ႔ ဆာေလာင္မႈကို ေလ်ာ့က်ေစတာေၾကာင့္ပါ။
၂။ ဗိုက္ျပည့္တာျမန္ေအာင္ ခ်ယ္ရီသီးစားပါ။
အစာစားၿပီးလို႔မွ မၾကာခင္မွာ ဗိုက္ဆာသလို ျဖစ္ေနသလား၊ အိပ္ေရးမဝတဲ့ အတြက္ ခႏၶာကိုယ္တြင္းမွာ Leptin အဆင့္ေတြ က်ဆင္းေနတာေၾကာင့္ပါ။ Leptin ဆိုတာဟာ သင့္ဗိုက္ျပည့္တင္းတာကို သိရိွႏိုင္တဲ့ေဟာ္မုန္းပါ။ ခ်ယ္ရီသီးေဖ်ာ္ရည္ ေသာက္ေပးရင္ ဆာေလာင္တာ ေလ်ာ့သြားႏုိင္တယ္လို႔ သုေတသီေတြက ေတြ႔ရိွခဲ့ပါတယ္။
အစာစားခ်င္စိတ္ ေလ်ာ့နည္းရျခင္း၏ လ်ွဳိ႕ဝွက္ခ်က္
ခ်ယ္ရီသီးမွာ မယ္လတိုနင္ေတြ မ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။ မယ္လတိုနင္ဆိုတာဟာ သင္ျမန္ျမန္အိပ္ေပ်ာ္ေစႏိုင္တဲ့ ေဟာ္မုန္းပါ။ ဒါ့အျပင္ ခ်ယ္ရီသီးမွာ ေရာင္ရမ္းမႈ ေပ်ာက္ေစတဲ့ ျဒပ္ေပါင္းေတြ မ်ားစြာပါဝင္တာမို႔ နာက်င္ေညာင္းညာတဲ့ေဝဒနာေတြ ေပ်ာက္ကင္းေစတာေၾကာင့္ ႏွစ္ႏွစ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္ အိပ္ေပ်ာ္ႏိုင္ပါတယ္။
Tips!
စိုးရိမ္စိတ္ေၾကာင့္ အိပ္မေပ်ာ္ျဖစ္ေနသလား။
စိုးရိမ္စိတ္ေပ်ာက္ကင္းေအာင္ Passion Flower (ပင္မွည့္သီးပြင့္) လက္ဖက္ရည္ေသာက္ေပးပါ။ အိပ္မေပ်ာ္သူေတြဟာ ေန႔စဥ္ ပင္မွည့္သီးေဖ်ာ္ရည္ကို တစ္ပတ္ေသာက္တာေၾကာင့္ ျမန္ျမန္အိပ္ေပ်ာ္ႏိုင္ၿပီး ညဘက္တစ္ေရးႏိုးတဲ့ အႀကိမ္ေလ်ာ့သြားတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ အဲ့ဒီေဖ်ာ္ရည္ဟာ စိတ္ခ်မ္းသာေစတဲ့ ေဟာ္မုန္း(dopamine) အဆင့္ကို ျမင့္တက္ေစႏိုင္လို႔ပါ။
Ref: Good Health

ေမမြန္ေက်ာ္

Public Healh

ေနာက္ဆံုးေလ့လာမႈေတြအရ တခ်ဳိ႕အစားအစာေတြဟာ ဆာေလာင္မႈကို ေပ်ာက္ကင္းေစၿပီး ဇီဝ႐ုပ္ျဖစ္ပ်က္မႈ ျမန္ဆန္ကာ အဆီေတြျမန္ျမန္ ေလာင္ကၽြမ္းေစႏိုင္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ေအာက္ပါအစားအစာေတြကို ၾကည့္ၿပီး သင့္ခႏၶာကိုယ္အေလးခ်ိန္ ၁၀ ေပါင္၊ ေပါင္ ၂၀၊ ေပါင္ ၃၀ ဒါမွမဟုတ္ ဒီေပါင္ခ်ိန္ေတြထက္ ပိုေလ်ာ့ေအာင္ ျပဳလုပ္ပါ။
၁။ အစာစားခ်င္စိတ္ လြန္ကဲမႈေပ်ာက္ကင္းေအာင္ င႐ုတ္သီးစားပါ
ေလ့လာမႈတစ္ခုအရ ဇြန္းတစ္ဝက္စာ င႐ုတ္သီးမႈန္႔ပါဝင္တဲ့ စြပ္ျပဳတ္ရည္ေသာက္သူေတြဟာ အခ်ိဳစာ၊ အဆီစာနဲ႔ အငန္စားခ်င္စိတ္ လြန္ကဲမႈ ထက္ဝက္ခန္႔ ေလ်ာ့သြားတာကို အ့ံၾသဖြယ္ရာ ေတြ႔ရိွခဲ့ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေလးနာရီအတြင္း ၁၀ ကယ္လိုရီ ပိုမိုေလာင္ကၽြမ္းႏိုင္တာမို႔ တစ္ႏွစ္အတြင္း ႏွစ္ေပါင္ေလ်ာ့က်သြားႏိုင္ပါတယ္။

အဆီေလာင္ကၽြမ္းမႈ လွ်ိဳ႕ဝွက္ခ်က္
င႐ုတ္သီးမွာပါတဲ့ Capsaican ေတြဟာ (ပူတဲ့ အရသာေပးတဲ့ ျဒပ္ေပါင္းပါ) ဦးေႏွာက္နဲ႔ လည္ပင္းကို ေပးပို႔တဲ့ အာ႐ံုေၾကာ (Trigeminal Nerve) ကို လံႈေဆာ္ေပးမႈေၾကာင့္ ခံတြင္းလိုက္အား ေျပာင္းလဲကာ ဇီဝ႐ုပ္ျဖစ္ပ်က္ႏႈန္း တိုးတက္လာတာေၾကာင့္လို႔ သုေတသီေတြက ဆိုပါတယ္။
Tips!
ရွလကာရည္ အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။
ေလ့လာမႈျပဳလုပ္ရာမွာ ပါဝင္သူေတြဟာ ရွလကာရည္ ႏွစ္ဇြန္းမွ သံုးဇြန္း ပါဝင္ၿပီး ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္မ်ားစြာ ပါဝင္တဲ့ အစာစားသူေတြရဲ႕ အင္ဆူလင္ ျမင့္တက္လာႏႈန္းဟာ ရွလကာရည္မပါဝင္ဘဲ သူတို႔နဲ႔ တူညီတဲ့ အစားအစာေတြ စားသံုးသူေတြထက္ ၂၅ ရာခိုင္ႏႈန္း ေလ်ာ့က်တယ္လို႔ ေတြ႔ရိွခဲ့ပါတယ္။ အင္ဆူလင္ အဆင့္နည္းတာဟာ စားခ်င္စိတ္နဲ႔ ဆာေလာင္မႈကို ေလ်ာ့က်ေစတာေၾကာင့္ပါ။
၂။ ဗိုက္ျပည့္တာျမန္ေအာင္ ခ်ယ္ရီသီးစားပါ။
အစာစားၿပီးလို႔မွ မၾကာခင္မွာ ဗိုက္ဆာသလို ျဖစ္ေနသလား၊ အိပ္ေရးမဝတဲ့ အတြက္ ခႏၶာကိုယ္တြင္းမွာ Leptin အဆင့္ေတြ က်ဆင္းေနတာေၾကာင့္ပါ။ Leptin ဆိုတာဟာ သင့္ဗိုက္ျပည့္တင္းတာကို သိရိွႏိုင္တဲ့ေဟာ္မုန္းပါ။ ခ်ယ္ရီသီးေဖ်ာ္ရည္ ေသာက္ေပးရင္ ဆာေလာင္တာ ေလ်ာ့သြားႏုိင္တယ္လို႔ သုေတသီေတြက ေတြ႔ရိွခဲ့ပါတယ္။
အစာစားခ်င္စိတ္ ေလ်ာ့နည္းရျခင္း၏ လ်ွဳိ႕ဝွက္ခ်က္
ခ်ယ္ရီသီးမွာ မယ္လတိုနင္ေတြ မ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။ မယ္လတိုနင္ဆိုတာဟာ သင္ျမန္ျမန္အိပ္ေပ်ာ္ေစႏိုင္တဲ့ ေဟာ္မုန္းပါ။ ဒါ့အျပင္ ခ်ယ္ရီသီးမွာ ေရာင္ရမ္းမႈ ေပ်ာက္ေစတဲ့ ျဒပ္ေပါင္းေတြ မ်ားစြာပါဝင္တာမို႔ နာက်င္ေညာင္းညာတဲ့ေဝဒနာေတြ ေပ်ာက္ကင္းေစတာေၾကာင့္ ႏွစ္ႏွစ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္ အိပ္ေပ်ာ္ႏိုင္ပါတယ္။
Tips!
စိုးရိမ္စိတ္ေၾကာင့္ အိပ္မေပ်ာ္ျဖစ္ေနသလား။
စိုးရိမ္စိတ္ေပ်ာက္ကင္းေအာင္ Passion Flower (ပင္မွည့္သီးပြင့္) လက္ဖက္ရည္ေသာက္ေပးပါ။ အိပ္မေပ်ာ္သူေတြဟာ ေန႔စဥ္ ပင္မွည့္သီးေဖ်ာ္ရည္ကို တစ္ပတ္ေသာက္တာေၾကာင့္ ျမန္ျမန္အိပ္ေပ်ာ္ႏိုင္ၿပီး ညဘက္တစ္ေရးႏိုးတဲ့ အႀကိမ္ေလ်ာ့သြားတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ အဲ့ဒီေဖ်ာ္ရည္ဟာ စိတ္ခ်မ္းသာေစတဲ့ ေဟာ္မုန္း(dopamine) အဆင့္ကို ျမင့္တက္ေစႏိုင္လို႔ပါ။
Ref: Good Health

ေမမြန္ေက်ာ္