ရဲေခါင္ေျပာက္က်ား ေခ်ေဂြဗားရား က်ဆံုးခဲ့ရေသာ ၁၉၆၇ ခုႏွစ္ ေအာက္တိုဘာလ ၉ ရက္ေန႕ကို ဂုဏ္ျပဳေသာအားျဖင့္ ၂၀၀၈ ခုႏွစ္၊ ေအာက္တိုဘာ ၉ ရက္ေန႔မွစ၍ အဖိႏွိပ္ခံျမန္မာျပည္သားမ်ားအတြက္ ရည္ရြယ္လ်က္ ျမန္မာျပည္သားဘေလာ့ဂ္ကို အမွတ္တရ တင္ဆက္လိုက္ပါသည္။ ** ခြန္အားမွ်ေ၀... တို႔တေတြသည္... မလြဲမေသြ ျပည္သူေတြအတြက္... **

Thursday, May 29, 2014

==လူထုက်န္းမာေရး(က်န္းမာေရးနွင့္အလွအပအတြက္အေထာက္အကူျပဳေသာ နာနတ္္သီး၏ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား)==

>

+Public Health+
 နာနတ္သီးဟာ စားသံုးလို႔ ေကာင္းမြန္တဲ့ သစ္သီးအျပင္ အလွအပအတြက္လည္း ပ်ိဳေမတို႔ကို အက်ဳိးျဖစ္ထြန္း ေစပါ တယ္။ နာနတ္သီးမွာ ဗီတာမင္ဓာတ္မ်ားစြာ ပါဝင္ၿပီး သတၱဳဓာတ္အမ်ားအျပားပါဝင္တဲ့ သစ္သီး တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ေႏြရာသီမွာ ရင္ေအး ေစတဲ့ သစ္သီးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး တျခားေသာ က်န္းမာေရးလာဘ္လာဘမ်ားကို ေပးစြမ္းေစႏုိင္တဲ့ သစ္သီးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ကယ္လဆီယမ္၊ ပိုတက္စီယမ္၊ အမွ်င္နဲ႔ ဗီတာမင္စီဓာတ္တို႔ ေပါႂကြယ္ဝပါတယ္။ အဆုိပါ နာနတ္သီးကို အမ်ိဳးမ်ိဳးအဖံုဖံု သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။ နာနတ္သီးရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူး တစ္ခုကေတာ့ အ႐ိုးေတြကို သန္စြမ္းေတာင့္တင္းေစပါတယ္။ နာနတ္သီးမွာ မက္ဂနီီယမ္ဓာတ္ေတြ ေပါမ်ားစြာ ပါဝင္ၿပီး အ႐ိုးေတြနဲ႔ အေၾကာမွ်င္မ်ားကို ေကာင္းစြာ အက်ိဳးေက်းဇူးျဖစ္ ထြန္းေစပါတယ္။ နာနတ္သီးရဲ႕ အ႐ိုးသန္စြမ္းခိုင္မာမႈ သတၱိဟာ လူငယ္ပိုင္းအရြယ္အတြက္ ႀကီးထြားမႈ ျမန္ေစၿပီး လူႀကီးပိုင္းအရြယ္အ တြက္ အ႐ိုးေတြကို သန္စြမ္းခိုင္မာေစတဲ့သတၱိရွိပါတယ္။ နာနတ္သီးဟာ အျမင္အာ႐ံုၾကည္လင္သန္စြမ္း ေစဖို႔အတြက္ လည္း အေထာက္အကူ ျပဳပါတယ္။ အသက္အရြယ္ ဇရာေၾကာင့္ျဖစ္လာတဲ့ မႈံမႈိင္းျခင္း၊ ရီေဝျခင္းမ်ားကိုလည္း ကာ ကြယ္ ေပးပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ ပ်ိဳေမေတြဟာ ဗီတာစီအမ်ားအျပားရွိတဲ့ လိေမၼာ္ရည္ကို ေသာက္ၾကပါတယ္။ လိေမၼာ္ရည္ဟာ ဗီတာမင္စီ ေပါ ႂကြယ္ဝတာေၾကာင့္ အေအးမိ၊ ဖ်ားနာေတြကို သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ နာနတ္သီးက ဒီထက္ မက စြမ္းေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။ လိေမၼာ္သီးထက္ နာနတ္သီးက ပိုသာသြားတဲ့အခ်က္ကေတာ့ ဘ႐ိုမီလိန္ဓာတ္ေၾကာင့္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ နာနတ္သီးဟာ အေအးမိ၊ ဖ်ားနာေတြကို လိေမၼာ္သီးအစြမ္းလို ကာကြယ္ ႏွိမ္နင္းေပးႏိုင္ပါတယ္။

**အရည္ျပားကင္ဆာနဲ႔ နာနတ္သီး**

 အေမရိကန္ႏုိင္ငံမွာ အျဖစ္အမ်ားဆံုး ကင္ဆာေရာဂါ ျဖစ္ၿပီး လူဦးေရ မီလီယံ ၃.၅ သန္းဟာ ႏွစ္စဥ္ ခံစားေနရပါတယ္။ ဒီအေရျပားကင္ဆာေရာဂါအတြက္ ေျဖေဆးဟာ နာနတ္သီးမွာ ရွိေနတယ္ဆိုရင္ေတာ့… ကင္ဆာဂ်ာနယ္ထဲမွာပါတဲ့ ေဆးေဆာင္းပါးအရ နာနတ္သီးထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ ဘ႐ိုမီလိန္ (Enzyme Bromelain) ဟာ ကာကြယ္မႈ တခ်ိဳ႕ ေပးႏုိင္တယ္ လို႔ ဆိုထားပါတယ္။ အိႏိၵယေဆးသုေတသီေတြဟာ အရင္ဆံုးႂကြက္ေတြကို အင္ဇိုင္းဘ႐ိုမီလိန္နဲ႔ စမ္းသပ္ခဲ့တာ ေအာင္ျမင္မႈတခ်ိဳ႕ ရခဲ့ပါ တယ္။ ၃၅ ရာခိုင္ႏႈန္း တိုးတက္မႈရွိခဲ့ၿပီး လူေတြအတြက္လည္း အလားတူ အက်ဳိးသက္ေရာက္မႈရွိေစမယ္လို႔ ယံုၾကည္ ထားၾကပါတယ္။ နာနတ္သီးထဲမွာ ပါရွိတဲ့ ဘ႐ိုမီလိန္ဟာ ပန္းနာရင္ၾကပ္ကို သက္သာေျပေလ်ာ့ေစမႈ၊ အဆစ္အျမစ္ ကိုက္ခဲတာ သက္သာေစမႈနဲ႔ အနာေတြကို အျမန္က်က္ေစတဲ့ သတၱိရွိပါတယ္။


**နာနတ္သီးကိုသံုးေဆာင္နည္း**

 နာနတ္သီးကို လိုခ်င္တဲ့ အက်ဳိးေက်းဇူးအလိုက္ အေရအတြက္ကြဲျပားစြာ သံုးေဆာင္ ေပးဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။ မ်က္လံုး အာ႐ံုအတြက္ တစ္ေန႔ကို သံုးလံုးခန္႔ သံုးေဆာင္ေပးသင့္ပါတယ္။ အ႐ိုးခိုင္မာသန္စြမ္းဖို႔အတြက္ တစ္ေန႔ကို ေဖ်ာ္ရည္ တစ္ခြက္ခန္႔ ေသာက္သံုးေပးသင့္ ပါတယ္။ နာနတ္သီးကို တျခားအစားအေသာက္မ်ားနဲ႔ ေရာေထြးစားေသာက္၊ ယွဥ္တြဲ စားေသာက္ျခင္းထက္ နာနတ္သီး တစ္ခု တည္း သီးသန္႔သံုးေဆာင္ေပးျခင္းက အက်ိဳးေက်းဇူးပိုမိုထိေရာက္ေစပါတယ္။ ေန႔လယ္စာစားေသာက္ၿပီးမွ သံုးေဆာင္ ေပးတာက အစာေၾကညက္မႈကိုလည္း အေထာက္အကူ ျပဳေပးပါတယ္။ တျခားအစားအေသာက္မ်ားနဲ႔ ယွဥ္တြဲစား ေသာက္ မယ္ဆိုရင္ေတာ့ နာနတ္သီးရဲ႕ အစြမ္းအာနိသင္ဟာ အစာေခ်ဖ်က္မႈကို ေထာက္ပံ့ကူညီေပးသြားပါလိမ့္မယ္။

& **နာနတ္သီးနဲ႔ အေရျပား တြန္႔ျခင္းအား ကာကြယ္နည္း**

 နာနတ္သီးနဲ႔ သံလြင္ဆီတို႔ဟာ ဘရက္ပစ္နဲ႔ ဂ်ိဳလီလို အသားအေရအတြက္ အရမ္း လိုက္ဖက္ညီတဲ့ စံုတြဲျဖစ္ပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ လည္ပင္းပိုင္းက အေရျပားတြန္႔ျခင္း အတြက္ ေကာင္းစြာ ထိေရာက္မႈ ရွိေစပါတယ္။ သံလြင္ဆီႏွစ္ဇြန္း (စားပြဲတင္ဇြန္း) နာနတ္သီး(လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္) ရည္တစ္ခြက္ကို ယူပါ။ ႏွင္းဆီရည္တစ္ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ ေသာက္ဇြန္း) ကိုလည္း ယူထားပါ။ အားလံုး ျပည့္စံုသြားရင္ေတာ့လည္ပင္းနဲ႔ မ်က္ႏွာကို လိမ္းက်ံေပးပါေတာ့မယ္။ မလိမ္းက်ံခင္ မ်က္ႏွာကို သန္႔စင္ေဆး ေၾကာေပးထားဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။ မ်က္ႏွာကို ႏို႔နဲ႔ေသာ္လည္းေကာင္း ေဆးေၾကာေပးရင္ ပိုၿပီး အာနိသင္ ထပ္ရွိပါလိမ့္ မယ္။ ႏို႔နဲ႔ မ်က္ႏွာေဆးၿပီးသြားရင္ သံလြင္ဆီနဲ႔ မ်က္ႏွာကို လိမ္းက်ံတဲ့အခါ လက္ဖဝါးနဲ႔အေပၚကို ပြတ္တင္ေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ စက္ဝိုင္းပံုစံ ႏွိပ္နယ္ေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီလိုလုပ္ေပးျခင္းဟာ အေရျပားကေန အဆီကို စုပ္ယူလိုက္ပါတယ္။ ၿပီးရင္ ေတာ့ နာနတ္သီးအရည္နဲ႔ ႏွင္းဆီရည္ေရာထားတာကို လိမ္းက်ံေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ လိမ္းက်ံေပးၿပီး သြားရင္ေတာ့ မ်က္ႏွာကို ေရသန္႔နဲ႔ သစ္ေပးလို႔ ရပါၿပီ။ ဒီနည္းကို တစ္ပတ္တစ္ခါ လိမ္းေပးျခင္းျဖင့္ အသားအေရ တြန္႔ ျခင္းကို ေကာင္းစြာ ထိန္းခ်ဳပ္ႏုိင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။

 **နာနတ္သီးေပါင္းတင္ျခင္း**

 နာနတ္သီးနဲ႔ မ်က္ႏွာကို ေပါင္းတင္လို႔ ရပါတယ္။ နာနတ္သီးနဲ႔ ေပါင္းတင္တာဟာ နာနတ္သီးထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ အင္ဇုိင္း ဓာတ္ေၾကာင့္ အသားအေရကို ရႊန္းလဲ့ဝင္းစိုေစၿပီး အေရျပားတြန္႔ျခင္းကို အထူးကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အေရျပား ေပၚက ပ်က္စီးေနတဲ့ ဆဲလ္မ်ားကိုလည္း အျမန္ဆံုး ျပည္လည္ျဖည့္တင္းေပးႏုိင္ပါတယ္။ နာနတ္သီးေဖ်ာ္ရည္ ၁ ဇြန္း (စားပြဲတင္ဇြန္း) သို႔ နာနတ္သီးမွည့္မွည့္ တစ္စိတ္ကို ယူပါ။ အရည္ဆိုလွ်င္ မ်က္ႏွာကို လိမ္း က်ံၿပီး အစိတ္ဆိုပါက မ်က္ႏွာေပၚပြတ္သပ္ ႏွိပ္နယ္ ေပးရပါမယ္။ ေစးကပ္တတ္တာမို႔ နာနာတ္သီးကို လိမ္းၿပီးပါက ေရနဲ႔ ေသခ်ာ ေဆးေၾကာေပးဖို႔ လိုပါလိမ့္မယ္။ အေရျပားကို အရမ္းႏူးညံ့ေစပါတယ္။

လိမ္းက်ံၿပီးသြားတဲ့အခါမွာ ဆယ္မိနစ္ခန္႔ေစာင့္ဆိုင္းေပးဖို႔ လိုအပ္ပါလိမ့္မယ္။ ဒီနည္းကို တစ္ပတ္တစ္ခါပဲ ျပဳလုပ္ေပးပါ။ မ်က္ႏွာအျပင္ လည္ပင္း၊ ခႏၶာကိုယ္ေနရာ အစိတ္အပိုင္း တို႔ကိုလည္း လိမ္းက်ံေပးႏုိင္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္ရွိ တျခားအစိတ္အပိုင္းေနရာမ်ားကို လိမ္းက်ံမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ႏြားႏို႔ ဖန္ခြက္ ဝက္ခန္႔၊ သံပရာရည္၊ ၾကက္ဥ တစ္လံုး၊ နႏြင္းမႈန္႕ အနည္းငယ္နဲ႔ ဂ်ံဳမႈန္႕အနည္းငယ္တို႔ ေရာစပ္ေပးၿပီးမွ လိမ္းက်ံေပးရပါမယ္။ လက္ေမာင္း၊ ေျခ ေထာက္၊ ေျခသလံုး၊ ေနာက္ေက်ာဘက္ ေနရာတို႔နဲ ဝမ္းပ်ဥ္းသားေနရာတုိ႔ကို လိမ္းက်ံေပးႏုိင္ပါတယ္။ လိမ္းက်ံၿပီးပါက ေရေႏြးေႏြးနဲ႔ ျပန္လည္ ေဆးေၾကာေပးပါ။ နာနတ္သီးအစား သေဘၤာသီးကိုလည္း အသံုးျပဳႏိုင္ပါေသးတယ္။

 Ref--ေမးလ္ထဲမွ


+Public Health+
 နာနတ္သီးဟာ စားသံုးလို႔ ေကာင္းမြန္တဲ့ သစ္သီးအျပင္ အလွအပအတြက္လည္း ပ်ိဳေမတို႔ကို အက်ဳိးျဖစ္ထြန္း ေစပါ တယ္။ နာနတ္သီးမွာ ဗီတာမင္ဓာတ္မ်ားစြာ ပါဝင္ၿပီး သတၱဳဓာတ္အမ်ားအျပားပါဝင္တဲ့ သစ္သီး တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ ေႏြရာသီမွာ ရင္ေအး ေစတဲ့ သစ္သီးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး တျခားေသာ က်န္းမာေရးလာဘ္လာဘမ်ားကို ေပးစြမ္းေစႏုိင္တဲ့ သစ္သီးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ကယ္လဆီယမ္၊ ပိုတက္စီယမ္၊ အမွ်င္နဲ႔ ဗီတာမင္စီဓာတ္တို႔ ေပါႂကြယ္ဝပါတယ္။ အဆုိပါ နာနတ္သီးကို အမ်ိဳးမ်ိဳးအဖံုဖံု သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။ နာနတ္သီးရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူး တစ္ခုကေတာ့ အ႐ိုးေတြကို သန္စြမ္းေတာင့္တင္းေစပါတယ္။ နာနတ္သီးမွာ မက္ဂနီီယမ္ဓာတ္ေတြ ေပါမ်ားစြာ ပါဝင္ၿပီး အ႐ိုးေတြနဲ႔ အေၾကာမွ်င္မ်ားကို ေကာင္းစြာ အက်ိဳးေက်းဇူးျဖစ္ ထြန္းေစပါတယ္။ နာနတ္သီးရဲ႕ အ႐ိုးသန္စြမ္းခိုင္မာမႈ သတၱိဟာ လူငယ္ပိုင္းအရြယ္အတြက္ ႀကီးထြားမႈ ျမန္ေစၿပီး လူႀကီးပိုင္းအရြယ္အ တြက္ အ႐ိုးေတြကို သန္စြမ္းခိုင္မာေစတဲ့သတၱိရွိပါတယ္။ နာနတ္သီးဟာ အျမင္အာ႐ံုၾကည္လင္သန္စြမ္း ေစဖို႔အတြက္ လည္း အေထာက္အကူ ျပဳပါတယ္။ အသက္အရြယ္ ဇရာေၾကာင့္ျဖစ္လာတဲ့ မႈံမႈိင္းျခင္း၊ ရီေဝျခင္းမ်ားကိုလည္း ကာ ကြယ္ ေပးပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ ပ်ိဳေမေတြဟာ ဗီတာစီအမ်ားအျပားရွိတဲ့ လိေမၼာ္ရည္ကို ေသာက္ၾကပါတယ္။ လိေမၼာ္ရည္ဟာ ဗီတာမင္စီ ေပါ ႂကြယ္ဝတာေၾကာင့္ အေအးမိ၊ ဖ်ားနာေတြကို သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ နာနတ္သီးက ဒီထက္ မက စြမ္းေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။ လိေမၼာ္သီးထက္ နာနတ္သီးက ပိုသာသြားတဲ့အခ်က္ကေတာ့ ဘ႐ိုမီလိန္ဓာတ္ေၾကာင့္ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ နာနတ္သီးဟာ အေအးမိ၊ ဖ်ားနာေတြကို လိေမၼာ္သီးအစြမ္းလို ကာကြယ္ ႏွိမ္နင္းေပးႏိုင္ပါတယ္။

**အရည္ျပားကင္ဆာနဲ႔ နာနတ္သီး**

 အေမရိကန္ႏုိင္ငံမွာ အျဖစ္အမ်ားဆံုး ကင္ဆာေရာဂါ ျဖစ္ၿပီး လူဦးေရ မီလီယံ ၃.၅ သန္းဟာ ႏွစ္စဥ္ ခံစားေနရပါတယ္။ ဒီအေရျပားကင္ဆာေရာဂါအတြက္ ေျဖေဆးဟာ နာနတ္သီးမွာ ရွိေနတယ္ဆိုရင္ေတာ့… ကင္ဆာဂ်ာနယ္ထဲမွာပါတဲ့ ေဆးေဆာင္းပါးအရ နာနတ္သီးထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ ဘ႐ိုမီလိန္ (Enzyme Bromelain) ဟာ ကာကြယ္မႈ တခ်ိဳ႕ ေပးႏုိင္တယ္ လို႔ ဆိုထားပါတယ္။ အိႏိၵယေဆးသုေတသီေတြဟာ အရင္ဆံုးႂကြက္ေတြကို အင္ဇိုင္းဘ႐ိုမီလိန္နဲ႔ စမ္းသပ္ခဲ့တာ ေအာင္ျမင္မႈတခ်ိဳ႕ ရခဲ့ပါ တယ္။ ၃၅ ရာခိုင္ႏႈန္း တိုးတက္မႈရွိခဲ့ၿပီး လူေတြအတြက္လည္း အလားတူ အက်ဳိးသက္ေရာက္မႈရွိေစမယ္လို႔ ယံုၾကည္ ထားၾကပါတယ္။ နာနတ္သီးထဲမွာ ပါရွိတဲ့ ဘ႐ိုမီလိန္ဟာ ပန္းနာရင္ၾကပ္ကို သက္သာေျပေလ်ာ့ေစမႈ၊ အဆစ္အျမစ္ ကိုက္ခဲတာ သက္သာေစမႈနဲ႔ အနာေတြကို အျမန္က်က္ေစတဲ့ သတၱိရွိပါတယ္။


**နာနတ္သီးကိုသံုးေဆာင္နည္း**

 နာနတ္သီးကို လိုခ်င္တဲ့ အက်ဳိးေက်းဇူးအလိုက္ အေရအတြက္ကြဲျပားစြာ သံုးေဆာင္ ေပးဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။ မ်က္လံုး အာ႐ံုအတြက္ တစ္ေန႔ကို သံုးလံုးခန္႔ သံုးေဆာင္ေပးသင့္ပါတယ္။ အ႐ိုးခိုင္မာသန္စြမ္းဖို႔အတြက္ တစ္ေန႔ကို ေဖ်ာ္ရည္ တစ္ခြက္ခန္႔ ေသာက္သံုးေပးသင့္ ပါတယ္။ နာနတ္သီးကို တျခားအစားအေသာက္မ်ားနဲ႔ ေရာေထြးစားေသာက္၊ ယွဥ္တြဲ စားေသာက္ျခင္းထက္ နာနတ္သီး တစ္ခု တည္း သီးသန္႔သံုးေဆာင္ေပးျခင္းက အက်ိဳးေက်းဇူးပိုမိုထိေရာက္ေစပါတယ္။ ေန႔လယ္စာစားေသာက္ၿပီးမွ သံုးေဆာင္ ေပးတာက အစာေၾကညက္မႈကိုလည္း အေထာက္အကူ ျပဳေပးပါတယ္။ တျခားအစားအေသာက္မ်ားနဲ႔ ယွဥ္တြဲစား ေသာက္ မယ္ဆိုရင္ေတာ့ နာနတ္သီးရဲ႕ အစြမ္းအာနိသင္ဟာ အစာေခ်ဖ်က္မႈကို ေထာက္ပံ့ကူညီေပးသြားပါလိမ့္မယ္။

& **နာနတ္သီးနဲ႔ အေရျပား တြန္႔ျခင္းအား ကာကြယ္နည္း**

 နာနတ္သီးနဲ႔ သံလြင္ဆီတို႔ဟာ ဘရက္ပစ္နဲ႔ ဂ်ိဳလီလို အသားအေရအတြက္ အရမ္း လိုက္ဖက္ညီတဲ့ စံုတြဲျဖစ္ပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ လည္ပင္းပိုင္းက အေရျပားတြန္႔ျခင္း အတြက္ ေကာင္းစြာ ထိေရာက္မႈ ရွိေစပါတယ္။ သံလြင္ဆီႏွစ္ဇြန္း (စားပြဲတင္ဇြန္း) နာနတ္သီး(လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္) ရည္တစ္ခြက္ကို ယူပါ။ ႏွင္းဆီရည္တစ္ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ ေသာက္ဇြန္း) ကိုလည္း ယူထားပါ။ အားလံုး ျပည့္စံုသြားရင္ေတာ့လည္ပင္းနဲ႔ မ်က္ႏွာကို လိမ္းက်ံေပးပါေတာ့မယ္။ မလိမ္းက်ံခင္ မ်က္ႏွာကို သန္႔စင္ေဆး ေၾကာေပးထားဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။ မ်က္ႏွာကို ႏို႔နဲ႔ေသာ္လည္းေကာင္း ေဆးေၾကာေပးရင္ ပိုၿပီး အာနိသင္ ထပ္ရွိပါလိမ့္ မယ္။ ႏို႔နဲ႔ မ်က္ႏွာေဆးၿပီးသြားရင္ သံလြင္ဆီနဲ႔ မ်က္ႏွာကို လိမ္းက်ံတဲ့အခါ လက္ဖဝါးနဲ႔အေပၚကို ပြတ္တင္ေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ စက္ဝိုင္းပံုစံ ႏွိပ္နယ္ေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီလိုလုပ္ေပးျခင္းဟာ အေရျပားကေန အဆီကို စုပ္ယူလိုက္ပါတယ္။ ၿပီးရင္ ေတာ့ နာနတ္သီးအရည္နဲ႔ ႏွင္းဆီရည္ေရာထားတာကို လိမ္းက်ံေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ လိမ္းက်ံေပးၿပီး သြားရင္ေတာ့ မ်က္ႏွာကို ေရသန္႔နဲ႔ သစ္ေပးလို႔ ရပါၿပီ။ ဒီနည္းကို တစ္ပတ္တစ္ခါ လိမ္းေပးျခင္းျဖင့္ အသားအေရ တြန္႔ ျခင္းကို ေကာင္းစြာ ထိန္းခ်ဳပ္ႏုိင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။

 **နာနတ္သီးေပါင္းတင္ျခင္း**

 နာနတ္သီးနဲ႔ မ်က္ႏွာကို ေပါင္းတင္လို႔ ရပါတယ္။ နာနတ္သီးနဲ႔ ေပါင္းတင္တာဟာ နာနတ္သီးထဲမွာ ပါဝင္တဲ့ အင္ဇုိင္း ဓာတ္ေၾကာင့္ အသားအေရကို ရႊန္းလဲ့ဝင္းစိုေစၿပီး အေရျပားတြန္႔ျခင္းကို အထူးကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အေရျပား ေပၚက ပ်က္စီးေနတဲ့ ဆဲလ္မ်ားကိုလည္း အျမန္ဆံုး ျပည္လည္ျဖည့္တင္းေပးႏုိင္ပါတယ္။ နာနတ္သီးေဖ်ာ္ရည္ ၁ ဇြန္း (စားပြဲတင္ဇြန္း) သို႔ နာနတ္သီးမွည့္မွည့္ တစ္စိတ္ကို ယူပါ။ အရည္ဆိုလွ်င္ မ်က္ႏွာကို လိမ္း က်ံၿပီး အစိတ္ဆိုပါက မ်က္ႏွာေပၚပြတ္သပ္ ႏွိပ္နယ္ ေပးရပါမယ္။ ေစးကပ္တတ္တာမို႔ နာနာတ္သီးကို လိမ္းၿပီးပါက ေရနဲ႔ ေသခ်ာ ေဆးေၾကာေပးဖို႔ လိုပါလိမ့္မယ္။ အေရျပားကို အရမ္းႏူးညံ့ေစပါတယ္။

လိမ္းက်ံၿပီးသြားတဲ့အခါမွာ ဆယ္မိနစ္ခန္႔ေစာင့္ဆိုင္းေပးဖို႔ လိုအပ္ပါလိမ့္မယ္။ ဒီနည္းကို တစ္ပတ္တစ္ခါပဲ ျပဳလုပ္ေပးပါ။ မ်က္ႏွာအျပင္ လည္ပင္း၊ ခႏၶာကိုယ္ေနရာ အစိတ္အပိုင္း တို႔ကိုလည္း လိမ္းက်ံေပးႏုိင္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္ရွိ တျခားအစိတ္အပိုင္းေနရာမ်ားကို လိမ္းက်ံမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ႏြားႏို႔ ဖန္ခြက္ ဝက္ခန္႔၊ သံပရာရည္၊ ၾကက္ဥ တစ္လံုး၊ နႏြင္းမႈန္႕ အနည္းငယ္နဲ႔ ဂ်ံဳမႈန္႕အနည္းငယ္တို႔ ေရာစပ္ေပးၿပီးမွ လိမ္းက်ံေပးရပါမယ္။ လက္ေမာင္း၊ ေျခ ေထာက္၊ ေျခသလံုး၊ ေနာက္ေက်ာဘက္ ေနရာတို႔နဲ ဝမ္းပ်ဥ္းသားေနရာတုိ႔ကို လိမ္းက်ံေပးႏုိင္ပါတယ္။ လိမ္းက်ံၿပီးပါက ေရေႏြးေႏြးနဲ႔ ျပန္လည္ ေဆးေၾကာေပးပါ။ နာနတ္သီးအစား သေဘၤာသီးကိုလည္း အသံုးျပဳႏိုင္ပါေသးတယ္။

 Ref--ေမးလ္ထဲမွ

No comments:

Total Pageviews

Labels

ပညာေပး (1488) ကာတြန္းဟာသ (1343) ဟာသ (899) ေဆာင္းပါး (822) ကဗ်ာ (777) သတင္း (533) .ေဆာင္းပါး (512) အက္ေဆး/၀တၳဳတို (504) ေၾကာ္ျငာ (432) နိုင္ငံတကာထူးျခားသတင္း (388) ပညာေပး... (326) နိုင္ငံတကာ ထူးျခားသတင္း (321) ကဗ ်ာ (279) နိုင္ငံတကာအျခားသတင္း.. (253) ကဗ်ာ… (228) ပံုျပင္ (220) ေဆာင္းပါး…. (203) အက္ေဆး (191) ေဘာလံုးဟာသ...။ (156) သေဘာထားအျမင္ (149) Cartoon (145) သတင္း.... (139) ကဗ်ာ... (136) ကဗ်ာ..... (132) ပညာေပး.. (131) နိုင္ငံတကာ အျခားသတင္း.. (123) ျပည္တြင္းသတင္း (118) သတင္း..။ (114) သတင္းတို (111) သေရာ္စာ… (106) ဝတၳဳတို (105) ၀တၳဳတို (95) ဓါတ္ပံုသတင္း (81) သတင္း.. (79) ေပးစာ (79) ဘာသာျပန္ ဝတၳဳတို (75) ဓာတ္ပံုသတင္း (72) ကာတြန္း (64) ဓာတ္ပံုသတင္း..။ (64) သေရာ္စာ (64) နိုင္ငံတကာ အျခားသတင္း (60) ဓာတ္ပံုသတင္း.. (54) ေမတၱာစာ (54) ေအာက္ေမ့ဘြယ္စာလႊာ (53) သတင္း. (47) ဘာသာျပန္အက္ေဆး (46) ္ပံုျပင္ (45) ကာတြန္းဟာသ- (44) ေဘာလံုးဟာသ... (44) နိုင္ငံတကာအျခားသတင္း (43) -ကာတြန္းဟာသ (40) နိင္ငံတကာ အျခားသတင္း (39) ကဗ်ာ. (37) သတင္းေဆာင္းပါး (36) News (35) ကာတြန္း ဟာသ (34) ပညာေပး) (33) ကဗ်ာ(ဟာသ) (32) ဟာသကဗ်ာ (32) ေအာင္ျမင္ေရးဒႆန (30) xပညာေပး) (29) ေၾကညာခ်က္ (28) ႐ုပ္သံ သတင္း (25) ဂ်ာနယ္ (24) TV (23) နိုင္ငံတကာ အျခားသတင္း. (23) ဘာသာျပန္ေဆာင္းပါး (20) ရင္ဖြင့္သံ (19) သရဲဇာတ္လမ္း (19) ္ပံုျပၤင္ (18) ထုတ္ျပန္ခ်က္ (14) ဓာတ္ပံု (13) ဘာသာျပန္ပံုျပင္ (13) ဓာတ္ပုံသတင္း (12) သတင္းဓါတ္ပံု (12) သီခ်င္း (12) အင္တာဗ်ဴး (12) အေတြးအျမင္ (12) ဓာတ္ပံုသတင္း. (11) ပံုျပၤင္ (11) အယ္ဒီတာ့ထံေပးစာ (11) ဥာဏ္စမ္း (11) Photo News (10) poem (10) ဂ ်ာနယ္ (10) ဟာသအက္ေဆး (10) (က်န္းမာေရး ပညာေပး) (9) . (9) x ပညာေပး) (9) ဘာသာျပန္ (9) The Article (8) ခရီးသြား.ေဆာင္းပါး (8) နိူင္ငံတကာအျခားသတင္း (8) ဘာသာေရးေဆာင္းပါး (8) သတင္း.ေဆာင္းပါး (8) ေဗဒင္ (8) သတင္းတို. (7) ဟာသ ဝတၳဳတို (7) တေဘာင္ (6) ကွဗ်ာ (5) နိုင္ငံထူးျခားသတင္း (5) ဘာသာေရး၊ဓမၼပံုျပင္ (5) မိန္႔ခြန္း (5) သမိုင္းစကား၊ ပန္းစကား (5) ဟာသ ဓာတ္ပံု (5) အားကစားသတင္း (5) song (4) ကာတြြန္းဟာသ (4) စကားပံု (4) ထူးျခားသတင္း (4) ပညာေပ; (4) သတင္း.တို. (4) သေရာ ္စာ (4) ဟာသ- (4) ္ေဆာင္းပါး (4) -ကာတြန္းဟာသ- (3) interview (3) ထုပ္ျပန္ခ်က္ (3) ဓမၼဒါန (3) ဓါတ္ပုံအက္ေဆး (3) ဓာတ္ပံုအက္ေဆး (3) ပညာေပ (3) ဖိတ္စာ (3) ရုပ္သံ (3) သတင္း.တို.။ (3) ဟာသ အင္တာဗ်ဴး (3) ဟာသ. (3) အင္တာဗ်ဴးး (3) အတိုဆုံး၀တၳဳတို (3) အယ္ဒီတာ့အာေဘာ္ (3) ေဘာလံုးဟာသ. (3) (ဟာသ) (2) By....meepyatite (2) Statement (2) Story (2) With Best Regards (2) aဆာင္းပါ (2) ကန္ေတာ့ခ်ိဳး (2) က်န္းမာေရး ပညာေပး (2) ဇာတ္လမ္းတို (2) ပန္းခ်ီ (2) ပုံျပင္ (2) ဘာသာျပန္ကဗ ်ာ (2) ရုပ္ပံုအေတြး (2) ဟာသပံုျပင္ (2) အစီရင္ခံစာ (2) အမွတ္တရ (2) အေတြး (2) ဦးဦး ေမွာ္ဆရာ (2) ေဆာင္းပါ (2) ျပဇာတ္ (2) (xပညာေပး) (1) (ပညာေပး) (1) ) (1) .... (1) 2010 at 11:22pm (1) =ႏိုင္ငံတကာ အားကစားသတင္းမ်ား (1) Announce (1) By: Sara Yin (က်န္းမာေရး ပညာေပး) (1) By; Silver Moon အင္တာဗ်ဴး (1) General Knowledge (1) Joke (1) Photo Essay (1) Thanks (1) aဆာင္းပါး (1) khana.na155 ကဗ်ာ (1) minkonaing (1) ကဗ်ာ( (1) ကဗ်ာ… By..Blue gyee (1) ကာတြန္းဟာသ <br /> <br /> (1) ကိုယ္တိုင္ေရးကဗ်ာ သီဟသူ (1) ခရီးသြားဆာင္းပါး (1) ခရီးသြားေဆာင္းပါး (1) စကား (1) စကားပုံ (1) စာစု (1) စိုးမိုးေက်ာ္ (ဟာသ) (1) ဆက္သြယ္ရန္ (1) ဓါတ္ပံုအက္ေဆး (1) ဓာတ္ပုံအက္ေဆး (1) ဓာတ္ပံုအေတြး (1) နူတ္ခြန္းဆက္လႊာ (1) (1) ပညာေပ;း (1) မိန္႕ခြန္း (1) ရုပ္ရွင္ (1) သတင္း နွင့္ဟာသ (1) သတင္း.တို (1) သတင္းကဗ်ာ (1) သတင္းသီခ်င္း (1) သေရာ္ကဗ ်ာ (1) ဟသ (1) ဟာသအင္တာဗ်ဴး (1) ဟိုအေၾကာင္း ၊ဒီအေၾကာင္းသူတို ့အေၾကာင္း (1) အဆိုအမိန္႔ (1) အထၳဳပၸတၱိ) (1) အားကစားသတင္းမ်ား (1) အျခားသတင္း (1) ဦးဦး ေမွာ္ဆရာ ပညာေပး.. (1) ုပုံျပင္ (1) ေဆာင္းပါ; (1) ေပးပို ့သူ .. စိုးမိုးေက်ာ္ ဟာသ (1) ေပးပို ့သူ...သက္နိုင္ ကဗ်ာ… (1) ေပးပို ့သူ…greenleave (1) ္ပုံျပင္ (1) (1) ႐ုပ္သံ (1) • Posted by thant zin htwe on ႏုိ၀င္ဘာ 19 (1) …. (1)